מתכון לעוגת אגסים בחושה רכה, עסיסית וטעימה

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:1 ביצה גדולה

שליש כוס סוכר

כף דבש

שליש כוס שמן

רבע כוס תה או מיץ תפוזים (אפשר מבקבוק לשתיה קלה)

2 אגסים רכים קלופים חתוכים לקוביות קטנטנות

כוס קמח תופח (או כוס קמח לבן מעורבב עם כפית אבקת אפיה)

חצי כפית אבקת קינמון

2 כפות קוקוס טחון

אופן הכנה:-מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים את החומרים (בעזרת מטרפה או כף) לפי הסדר שבו הם רשומים עד לקבלת תערובת אחידה.

-יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ואופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

*מניחים לעוגה להתקרר לטמפ' החדר.

למתכוני עוגות נוספים לחץ כאן!