גם פטרוזיליה כשירה צריכים לבדוק: צפו בממצא המטריד

הרב יוסף דורפמן, פתח חבילת פטרוזיליה שרכש עם חותמת כשרות של אחד הבד"צים, והופתע לגלות, לאחר בדיקה מקיפה, עשרות תולעים ועכבישונים שיצאו החוצה רק לאחר השטיפה המקיפה • צפו בתוצאות הבדיקה שערך ותלמדו: חשוב לבדוק כל מוצר מסוג זה שאתם רוכשים

קהילת אומן מתרחבת ועמה הצורך לפיתוח מערכת הכשרות של הקהילה

בתקופה האחרונה החל העסקן ר' נפתלי רבינוביץ הי"ו במגעים מול מאפיה מקומית באומן במטרה להפעיל קו יצור של לחמים ומאפים כשרים, המאמצים נשאו פרי ובשבוע שעבר (שלישי) הגיע למאפיה רב הקהילה וראש מערכת הכשרות הרה"ג יעקב ג'אן שליט"א יחד עם צוות הכשרות להכשיר את המקום • צילום: ברסלב live

בג"ץ מקבע את אי-הצדק: מס היבוא יוטל גם על עלות הכשרות

בית המשפט העליון קבע: עלויות כשרות ימשיכו להיכלל בערך מוצרים מיובאים לצורך תשלום מסי יבוא • יבואני הבשר הגדולים חוששים מהקשחת תנאי התחרות לאחר פסק הדין הגורם לעלייה במחירי הבשר המיובא • השופטים נימקו את החלטתם באשר "אין עסקינן ב'כבש' או 'בקבוק שמן' גרידא"

קֵרֵחַ הוּא טָהוֹר הוּא? שני גדולי התורה דנו בכשרותו של תרנגול מזן חדש

הגאון רבי שלמה מחפוד שליט"א, ראש בד"ץ 'יורה דעה' ואחד ממומחי הכשרות הגדולים בדורנו, ביקר היום אצל מרן הגאון רבי חיים קנייבסקי שליט"א והציג בפניו תרנגול מזן חדש - מרוט נוצות לחלוטין • שני הגדולים דנו ופלפלו בהלכה בעניין כשרותו של העוף המוזר • צילום: שוקי לרר

הגר"ד לאו דוחה את האשמות המבקר כי עשרות אלפי טונות מזון מושמדים בשל כשרות

דו"ח המבקר האחרון הביע תרעומת על אי מציאת פתרונות במסגרת ההלכה לאלפי טונות של מזון, אלא שבדיקת JDN מעלה כי הפתרונות מבוצעים בשטח מזה שנים • רוב ה'תרומות' נאכלים לבהמות הכהנים בספארי ברמת גן, בגן החיות התנ"כי בירושלים, ובעשרות משקים חקלאיים • המבקר מותח ביקורת גם על כפל הכשרויות שגורם לייקור התוצרת

הרבנות מזהירה מזיופי כשרות בבשר

עם עליית הביקושים לבשר כבכל ערב חג, עולים גם הסיכונים בזיופי הכשרויות השונות • בשבוע האחרון החרים משרד החקלאות 80 טון בשר טרף! שיועדו למכירה ככשרים • במשרד החקלאות ממליצים: לקנות רק בחנויות מפוקחות • הרבנות: אם מחיר הבשר זול מאד, קיים חשש כי כשרותו מזוייפת

קרית יואל: המלח המהודר אזל מהשוק

על פי הוראתו של כ"ק רמן אדמו"ר ה'דברי יואל' מסאטמר זי"ע, נוהגים בבית המטבחיים בקרית יואל למלוח את הבשר אך ורק במלח הנחצב מהרים, ולא במלח ים. כעת נסגר המכרה שסיפק את המלח המהודר, ובסאטמר יאלצו להשתמש במלח ים למליחה.

השגחה "פרטית": רוכשים בקרית גת וחוגגים בירושלים נכשלו במאכלות טריפה

האם זה יכול לקרות גם לכם? האם אפשר למנוע מקרי הונאה בכשרות? >> הפועל שהביא שומן כבש מהכפר, העופות שמתו משפעת העופות ובעל החנות שנקלע לקשיים כלכליים וביקש לעגל פינות >> מערכות הכשרות מתקשות להתמודד עם מקרי מכירת והאכלת טריפות וטוענות: המדינה צריכה להקצות תקנים למפקחי כשרות >> וגם: כך משפיע ההבדל בין כשרות הרבנות לכשרויות הפרטיות על מקרי ההונאה.

צה"ל מרענן נהלי ביטחון: מפרסם מודעות על איסור בשר וחלב יחד

אם חשבתם שהמודעה האוסרת אכילת המבורגר ושתיית חלב יחד הנה מטעמים הלכתיים, כדאי שתחשבו שוב | צה"ל מרענן נהלי ביטחון כשהוא משווה איסור בשר וחלב לחיבור אמצעים טכנולוגיים לרשת צה"לית | יש דברים שפשוט לא הולכים יחד

אשדוד: בשר פיגולים נמכר במרכז העיר

לראשונה ברובע ד' באשדוד, נפתחה חנות לממכר בשר 'דבר אחר' באזור הנחשב למסורתי | העיתון "אשדוד בכותרות" יפרסם את דבר השערורייה בגיליונו השבועי | תושבי האזור אומרים: נפשנו קצה במיאוס שנמכר בסמוך לבתינו, מי בכלל רוכש כאן דברים כאלו?

קווי הייצור של קבוצת המשקאות 'יפאורה' הוכשרו לפסח תשע"ג

מערך כשרות שבראשות הגר"א רובין שליט"א והגר"ש הכהן קוק שליט"א הובילו את הכשרת המפעל בהקפדה דקדקנית | כל פרטי החומרים השונים, רכזי הפרי, תמציות שונות וסוכרים יובאו במיוחד תחת השגחה קפדנית

הרבנות הראשית: "יש לשים לב לאוזני המן עם מילוי חלבי"

הרב רפי יוחאי מהרבנות הראשית מזהיר מ'אוזני המן' עם מילוי חלבי | בנוסף חושף הרב כי לאחרונה התגלו דגי פילה טמאים וחובה להיזהר ולרכוש אך ורק מחנויות בעלי תעודת כשרות.

מחלקת הכשרות של הרבנות הראשית מחדדת נהלים במאפיות

מאפיות רבות לא מקפידות עוד שינוי בצורת הבצק בין בורקס בשרי לחלבי | הציבור מוטעה והרבנות הראשית החליטה לאכוף את הנושא ולהדק הפיקוח על צורתן האחידה של המאפים.