כשרות

הגאון רבי שלמה מחפוד שליט"א, ראש בד"ץ 'יורה דעה' ואחד ממומחי הכשרות הגדולים בדורנו, ביקר היום אצל מרן הגאון רבי חיים קנייבסקי שליט"א והציג בפניו תרנגול מזן חדש - מרוט נוצות לחלוטין • שני הגדולים דנו ופלפלו בהלכה בעניין כשרותו של העוף המוזר • צילום: שוקי...

דו"ח המבקר האחרון הביע תרעומת על אי מציאת פתרונות במסגרת ההלכה לאלפי טונות של מזון, אלא שבדיקת JDN מעלה כי הפתרונות מבוצעים בשטח מזה שנים • רוב ה'תרומות' נאכלים לבהמות הכהנים בספארי ברמת גן, בגן החיות התנ"כי בירושלים, ובעשרות משקים חקלאיים • המבקר מותח...

גאב"ד מנצ'סטר הגרמ"מ שנייבלג שליט"א מסייר במאפיית שבהשגחתו במוצאי חג הפסח • צילום: JDN

עם עליית הביקושים לבשר כבכל ערב חג, עולים גם הסיכונים בזיופי הכשרויות השונות • בשבוע האחרון החרים משרד החקלאות 80 טון בשר טרף! שיועדו למכירה ככשרים • במשרד החקלאות ממליצים: לקנות רק בחנויות מפוקחות • הרבנות: אם מחיר הבשר זול מאד, קיים חשש כי כשרותו מזוייפת

שדרוג נוסף במערכת הכשרות במרכזים הרפואיים "הדסה", לראשונה - פסח ללא קטניות • ההחלטה לא תמנע מאלו הזקוקים לקטניות עפ"י הוראת התזונאים לקבל אותן

על פי הוראתו של כ"ק רמן אדמו"ר ה'דברי יואל' מסאטמר זי"ע, נוהגים בבית המטבחיים בקרית יואל למלוח את הבשר אך ורק במלח הנחצב מהרים, ולא במלח ים. כעת נסגר המכרה שסיפק את המלח המהודר, ובסאטמר יאלצו להשתמש במלח ים למליחה.

האם זה יכול לקרות גם לכם? האם אפשר למנוע מקרי הונאה בכשרות? >> הפועל שהביא שומן כבש מהכפר, העופות שמתו משפעת העופות ובעל החנות שנקלע לקשיים כלכליים וביקש לעגל פינות >> מערכות הכשרות מתקשות להתמודד עם מקרי מכירת והאכלת טריפות וטוענות: המדינה צריכה להקצות...

אם חשבתם שהמודעה האוסרת אכילת המבורגר ושתיית חלב יחד הנה מטעמים הלכתיים, כדאי שתחשבו שוב | צה"ל מרענן נהלי ביטחון כשהוא משווה איסור בשר וחלב לחיבור אמצעים טכנולוגיים לרשת צה"לית | יש דברים שפשוט לא הולכים יחד

לראשונה ברובע ד' באשדוד, נפתחה חנות לממכר בשר 'דבר אחר' באזור הנחשב למסורתי | העיתון "אשדוד בכותרות" יפרסם את דבר השערורייה בגיליונו השבועי | תושבי האזור אומרים: נפשנו קצה במיאוס שנמכר בסמוך לבתינו, מי בכלל רוכש כאן דברים כאלו?

מערך כשרות שבראשות הגר"א רובין שליט"א והגר"ש הכהן קוק שליט"א הובילו את הכשרת המפעל בהקפדה דקדקנית | כל פרטי החומרים השונים, רכזי הפרי, תמציות שונות וסוכרים יובאו במיוחד תחת השגחה קפדנית

הרב רפי יוחאי מהרבנות הראשית מזהיר מ'אוזני המן' עם מילוי חלבי | בנוסף חושף הרב כי לאחרונה התגלו דגי פילה טמאים וחובה להיזהר ולרכוש אך ורק מחנויות בעלי תעודת כשרות.

מאפיות רבות לא מקפידות עוד שינוי בצורת הבצק בין בורקס בשרי לחלבי | הציבור מוטעה והרבנות הראשית החליטה לאכוף את הנושא ולהדק הפיקוח על צורתן האחידה של המאפים.

עם תחילת השחיטה תחת השגחתם במשחטת 'פורגס', ביקרו רבני הבד"ץ • מיסודו של הראשון לציון הגאון רבי מרדכי אליהו זצ"ל • כדי לעקוב מקרוב אחר הליך השחיטה המדוקדק הנמצא תחת השגחתם הקבועה

וועד הפיקוח ההלכתי של בד"ץ העדה החרדית מפעיל לראשונה שירות ללא עלות לצורך בדיקת כשרות השופר.

בעידן הטכנולוגיה והמקררים, כבר בימים אלו רוחשים המשחטות ככוורת בכדי להמציא בשר ועופות לכבוד החגים הקרבים ובאים.

חיילים חרדיים בבסיס על יד פ"ת מתלוננים על היעדר משגיח כשרות במטבח – צה"ל: "אנו מודעים לרגישות שמירות אורח חיים דתי ודואגים להבטחת קיומו".

הרב לנדא שליט"א רב ואב"ד בני ברק מפרסם השבוע מכתב בו הוא בעצם מצטרף לדעת גדולי ישראל בארץ ובעולם שעל כל העוסקים במלאכת הקודש אל להם להחזיק ולהשתמש באינטרנט בכלל ואם זקוקים לכך מתוקף תפקידם עליהם לדאוג שיהא חסום ומסונן מכל מראין בישין

יוזמה מיוחדת במינה: הגה"צ אב"ד נירבאטור החתים את השוחטים תחת השגחתו כי אין ברשותם מחשב או פלאפון המחובר לאינטרנט ואפילו מסונן • הטופס