מתן פלג כותב: "כולנו למדנו שיעור מהציבור החרדי, שיודע לנהל מחאה באופן אפקטיבי. כך הוא הוריד על ברכיהם את ראשי רשת מאפיות "אנג'ל", בלי יותר מדי רעש, אבל...
פיתוח של מכון וייצמן שינה לחלוטין את חיי המדף של עגבניות ברוב העולם המערבי. טפטפות של חברת נטפים שינו את החקלאות בעולם וחברת ביוטק ישראלית בשם מיקרוביום...