להסיר מכשול: התגלו דגימות של כנימה בענבים • כך תבדקו בבית

הרב משה ויא והרב יוסף דורפמן מזהירים את הציבור מפני כנימות מגן שהתגלו לאחרונה בענבים. מדובר בתופעה של הייתה ידועה בעבר ולכן הציבור אינו יודע כיצד לבדוק ולהיזהר מאכילת דברים אסורים. JDN מגיש את המלצותיהם כיצד לבדוק ענבים

כתבות נוספות בנושא:

האדמו''ר מסקולען ירושלים במעונו של גאב"ד ירושלים
שמחת הנישואין לבן רב קהל חסידים טבריה ובת אב"ד מאקווא נתניה
דוכן העיתונים • כל שערי השבועונים על המסך שלכם
החל מחזור 23 לעידוד כתיבת חידו"ת שע"י ממלכת התורה 'וכתבתם'

מומחי הכשרות הרב משה ויא והרב יוסף דורפמן מזהירים את הציבור כי לאחרונה התגלו כמה מקרים שנמצאו ענבים עם כנימות מגן, תופעה שלא הייתה בעבר ועוד אין נתונים על שכיחות התופעה. כנימות מגן היא משפחה של חרקים בסדרת הפשפשאים, והן ניזונות מן הצמח. כעת, לראשונה, התגלו מקרים של כנימות מגן על ענבים.

בשיחה שקיים הרב דורפמן עם הרב ויא, מחלוצי תחום בדיקת המזון מחרקים ומחבר סדרת הספרים "בדיקת המזון כהלכה", שהגיע לידי JDN, אומר הרב ויא כי למרות שאין עדיין נתונים על שכיחות התופעה החדשה, אך בינתיים, כאמצעי זהירות, לאחר שטיפת הענבים יש להתבונן האם קיימת נימה הנראית כמו עיגול קטן בצבע חום, בולט קצת והוא יורד בעזרת גירוד קל של הציפורן. הרב ויא מדגיש כי אין להתבלבל עם נקודות שחורות זעירות שמופיעות לפעמים על הענבים והם אינם יורדות בשפשוף קל אלא רק על ידי הורדת חלק מהקליפה.

בהמשך השיחה מסביר הרב ויא כיצד יש לבדוק ענבים באופן כללי: בין הענבים יכולים להיות יצורים שונים ולכן יש לחתוך את אשכול הענבים לכמה אשכולות קטנים ולהשרות אותו במים עם חומר ניקוי, כגון סבון נוזלי לפחות למשך שלוש דקות, לשטוף היטיב, ועדיף לשטוף את הענבים כאשר הם מונחים בתוך מסננת כמו של אטריות, וכדומה, והמהדרים ישטפו כך שלושה פעמים.

הרב ויא מוסיף כי בזמן האכילה, יש להתבונן על הענב ואם רואים כתם שנראה כביכול חודר פנימה, יש לחצות את הענב לשתיים ולהתבונן אם יש תולעת לבנה, ואם אין ניתן לאכול את הענב. וכאמור, כעת, לאחר שהתגלו מקרים בהם נמצאו ענבים עם כנימות, יש להתבונן מבחוץ גם אם יש כנימת מגן, על פי הסימנים שהבאנו קודם לכן.

הכתבות המעניינות ביותר

רבבות במעמד סיום המחזור השני של 'הדף היומי בהלכה' של 'דרשו' בארנה • שידור חי
המתווה שהוצג לגנץ: אביתר תמורת חומש; בימין תוקפים - "הסכמים יש לכבד"
מעמד 'כבוד חכמים ינחלו' לאברכי כולל להוראה ויז'ניץ עפולה
הפיצוץ בחתונה: מתקן קונפטי ששולבו בו זיקוקים הביא לפציעתם של הצעירים
המקובל רבי ציון בוארון ערך תפילת שובבי"ם בכולל "זוהר השלום" באשדוד
האדמו"ר מנדבורנה ירושלים במעמד פתיחת הכולל בבית מדרשו בבני ברק
שלג כבד מכסה שוב את החרמון; 20 ס"מ נוספו במפלס התחתון • צפו
הרמב"ם היומי • ספר קרבנות הלכות תמורה פרק ד' • צפו
הפינה היומית: שתי דקות על כיבוד הורים עם הרב אהרן רוט • צפו
עִנְבֵי הַגֶּפֶן בְּעִנְבֵי הַגֶּפֶן • שמחת התנאים לנכדת האדמו"ר מוואסלוי
המאמץ הדיפלומטי: מקרון נפגש תוך 36 שעות עם פוטין, זלנסקי ושולץ
רוסיה תפתח בתרגיל ענק בבלארוס; ארה"ב שולחת אלפי חיילים • צפו
דינר לטובת ישיבת באבוב בני ציון • גלריה
השיעור היומי: הרב דוד חבושה • צפו
וַיְהִי בֹקֶר יוֹם חֲמִישִׁי • כותרות העיתונים – ט' באדר א' ה'תשפ"ב
גדולי תורה ורבני עולם התשובה באו לאחל מזל טוב בחתונת בת הרב יגאל כהן • גלריה
פריצת דרך בהפקת אנרגיה: כור גרעיני ניסיוני בבריטניה שבר שיאים
תיעוד: האדמו"ר מסאדיגורה ירושלים בציון הרשב"י במירון
0 0 הצבעות
דירוג הכתבה
1 תגובה
ישנות
חדשות המדורגות ביותר
Inline Feedbacks
הצגת כל התגובות

תודה על העזרה

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו

Hide picture