צילום: דוד כהן

לגזור ולשמור: רשימת המסעדות הכשרות בעיר צפת

מטיילים בצפת? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת על המסעדות ואתרי הנופש בעיר: המיקום, הכשרות ורמת ההידור

כתבות נוספות בנושא:

האדמו''ר מסקולען ירושלים במעונו של גאב"ד ירושלים
שמחת הנישואין לבן רב קהל חסידים טבריה ובת אב"ד מאקווא נתניה
דוכן העיתונים • כל שערי השבועונים על המסך שלכם
החל מחזור 23 לעידוד כתיבת חידו"ת שע"י ממלכת התורה 'וכתבתם'

עונת הנופש מביאה איתה כסף זר ורב לעיר צפת שמשוועת לכלכלה פורחת. ישנם עסקים רבים שמחזור הרווחים שלהם נבנה בעיקרו על עונה בוערת זו, כשהעיר מלאה בהמוני מטיילים ונופשים שגודשים את צפת מקצה לקצה.

המרוויחים הראשונים והמידיים הם עסקי המזון, שמושפעים לטובה מבחינה חרדית, גם בעונת הנופש אבל לא רק. מסתבר שההתחרדות המסיבית שעוברת על העיר, לצד עונת הנופש שמביאה עימה בעיקר ציבור חרדי, הביאה לזינוק אדיר בשיעור המסעדות והעסקים שמבקשים תעודת כשרות 'מהדרין' וברמות הגבוהות ביותר.

כך למשל, מניתוח מודעת פרסום מקומית מטעם כשרות 'מהדרין 'צפת' בראשות הגאון רבי מרדכי ביסטריצקי שליט"א, שהגיעה לידנו בימים אלה, אנו מגלים עשרות רבות של עסקים רק מתחום הנופש, שכולם עומדים תחת כשרות ה'מהדרין' הגבוהה. מדובר בעובדה מפתיעה וראויה לציון, בעיקר בשל העלויות הכלליות הגבוהות יחסית שעמידה ברף כשרות מעין זו מחייבת את בעל העסק.

כידוע, כשרות 'מהדרין צפת' של הגר"מ ביסטריצקי, נחשבת בעיני הצפתים והבאים אליה ככשרות ככל הבד"צים ברמה הגבוהה. כך, היה עוד בימי האב, הג"ר לוי ביסטריצקי זצ"ל, וכך ממשיך גם אצל הבן, שאף הגביר את רף הדרישות הכשרותיות ברמת ה'מהדרין'.

דווקא משום כך, מפתיעה העובדה כי כשרות 'מהדרין צפת' של הרב ביסטריצקי זוכה לעדנה ופריחה גבוהה כל כך, מה שמצביע, כאמור, על התחרדות העיר והדרישה הכשרותית הגבוהה שהולכת וכובשת את עיר המקובלים, שהולכת ולובשת פנים חרדיות.

הכתבות המעניינות ביותר

רבבות במעמד סיום המחזור השני של 'הדף היומי בהלכה' של 'דרשו' בארנה • שידור חי
המתווה שהוצג לגנץ: אביתר תמורת חומש; בימין תוקפים - "הסכמים יש לכבד"
מעמד 'כבוד חכמים ינחלו' לאברכי כולל להוראה ויז'ניץ עפולה
הפיצוץ בחתונה: מתקן קונפטי ששולבו בו זיקוקים הביא לפציעתם של הצעירים
המקובל רבי ציון בוארון ערך תפילת שובבי"ם בכולל "זוהר השלום" באשדוד
האדמו"ר מנדבורנה ירושלים במעמד פתיחת הכולל בבית מדרשו בבני ברק
שלג כבד מכסה שוב את החרמון; 20 ס"מ נוספו במפלס התחתון • צפו
הרמב"ם היומי • ספר קרבנות הלכות תמורה פרק ד' • צפו
הפינה היומית: שתי דקות על כיבוד הורים עם הרב אהרן רוט • צפו
עִנְבֵי הַגֶּפֶן בְּעִנְבֵי הַגֶּפֶן • שמחת התנאים לנכדת האדמו"ר מוואסלוי
המאמץ הדיפלומטי: מקרון נפגש תוך 36 שעות עם פוטין, זלנסקי ושולץ
רוסיה תפתח בתרגיל ענק בבלארוס; ארה"ב שולחת אלפי חיילים • צפו
דינר לטובת ישיבת באבוב בני ציון • גלריה
השיעור היומי: הרב דוד חבושה • צפו
וַיְהִי בֹקֶר יוֹם חֲמִישִׁי • כותרות העיתונים – ט' באדר א' ה'תשפ"ב
גדולי תורה ורבני עולם התשובה באו לאחל מזל טוב בחתונת בת הרב יגאל כהן • גלריה
פריצת דרך בהפקת אנרגיה: כור גרעיני ניסיוני בבריטניה שבר שיאים
תיעוד: האדמו"ר מסאדיגורה ירושלים בציון הרשב"י במירון

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו

Hide picture