ערב ייחודי של חגיגת טעימות בשרים אתמול ברודריגז

שמה של מסעדת רודריגז הירושלמית כבר יצא למרחוק אבל במסעדה יוקרתית כמו רודריגז לא נחים על זרי הדפנה והחליטו ליזום מהלך ייחודי ראשון מסוגו במגזר החרדי.

לרגל השקת תפריט חורף החדש במסעדה בנה השף אילן עשור מנות חדשות מיוחדות לערב זה מגוון מרקים 5 סוגי בשרים וחמשה קינוחים וקינוחים, אבל במסעדה החליטו שלפני שהמטעמים יוגשו לחיכם של הסועדים הם קודם כל יעברו את המבחן האמיתי אצל שפים ושפיות וכותבי טור אוכל בעיתונות ובאינטרנט.

למסעדה התאספו בחדר ה- v.i.p מיטב האנשים האמונים על האגף הקולנירי במגזר החרדי והד"ל, ניחוח מטריף חושים בקע אתמול מהמטבח הטאבון הגדול מוציא בזה אחר זה את המאפים הטריים ביותר המוכנים במקום, פריכים ובעלי טעם מיוחד והתנורים והכיריים פולטים את המאכלים האנינים המוכנים בקפידה.

כבר בנגיסה הראשונה אפשר להעיד כי המנות שונות וייחודיות ומוגשות ברמה הגבוהה ביותר.אין ספק כי המקום העניק מענה קולינרי בסטנדרט גבוה ללא פשרות. רודריגז מביאה את בשורת הגורמה לבירה, מבלי לוותר על איכות, כשרות, טעם מעולה ושפים מובילים.

רודריגז היא בשורה אמתית לשוחרי הבשר האיכותי, למבינים שיודעים להעריך טעם טוב ולמבקשים לטעום טעמים חדשים וליהנות המסעדה המושקעת בהר החוצבים, מציעה מקום נפלא ברמה גבוהה יותר מכל מסעדה אחרת שהכרתם עד כה.

השפים מתבלים כל מנה באהבה אמתית ובאכפתיות כנה. כל סועד שפוקד את המסעדה הוא חשוב צוות רודריגז מתעקש שכל לקוח יצא מהמקום עם חיוך על הפנים.