מתכונ(נ)ים לפסח

כתבות נוספות בנושא:

האדמו''ר מסקולען ירושלים במעונו של גאב"ד ירושלים
שמחת הנישואין לבן רב קהל חסידים טבריה ובת אב"ד מאקווא נתניה
דוכן העיתונים • כל שערי השבועונים על המסך שלכם
החל מחזור 23 לעידוד כתיבת חידו"ת שע"י ממלכת התורה 'וכתבתם'

מרק קרם אפונה
מצרכים:
(לאוכלי קטניות)
קילו אפונה קפואה
מאה גרם חמאה
שלוש שיני שום
גזר אחד קצוץ
אופן ההכנה:
מטגנים את החמאה עם השום והגזר, מוסיפים קילו אפונה קפואה, ליטר מים, מבשלים במשך עשרים דקות על אש גבוהה עד שהאפונה מתרככת ולא יותר כדי שהצבע הירוק לא יאבד. מוסיפים, צרור נענע מלח, פלפל קופסא שמנת מתוקה.
טוחנים את הכל במעבד מזון ומבשלים על אש נמוכה כעשר דקות .
מרק קרם תירס
מצרכים:
מאה גרם חמאה.
בצל אחד סגול קצוץ
גזר אחד קצוץ
שלוש שיני שום.
אופן ההכנה:
מטגנים את הכל בחמאה. מוסיפים קילו תירס קפוא. ומבשלים כחצי שעה.
לאחר מכן מוסיפים קופסת שמנת מתוקה, צרור בזיליקום, צרור פטרוזיליה, וטוחנים מלח פלפל, אגוז מוסקט.

מרק מניסטרונה איטלקי
מצרכים:
שתי שיני שום
שני בצלים
שלוש קישואים
שלוש גזר
גמבה אחת מכל צבע.
כוס שעועית אדומה מושרית יום לפני,
כוס שעועית לבנה מושרית
2 תפוחי אדמה
חצי ראש של שורש סלרי.
חצי חבילת עלי סלרי.
אופן ההכנה:
מבשלים את השעועית לפני הכנת המרק. בסיר נפרד.
מטגנים את הבצל השום והסלרי, תפוח אדמה וגזר ומוסיפים את הקישוא הגמבה והשעועית ולהכל מוסיפים 2 ליטר מים.
מבשלים כרבע שעה על אש גבוהה, ומוסיפים 2 קופסאות רוטב עגבניות
ואז ממשיכים לבשל עוד כארבעים דקות.
לקראת סיום הבישול קוצצים צרור נדיב של בזיליקום, וצרור כוסברה, מלח ופלפל.
כל מרק תענוג בפני עצמו!
IMG_5793

הכתבות המעניינות ביותר

רבבות במעמד סיום המחזור השני של 'הדף היומי בהלכה' של 'דרשו' בארנה • שידור חי
המתווה שהוצג לגנץ: אביתר תמורת חומש; בימין תוקפים - "הסכמים יש לכבד"
מעמד 'כבוד חכמים ינחלו' לאברכי כולל להוראה ויז'ניץ עפולה
הפיצוץ בחתונה: מתקן קונפטי ששולבו בו זיקוקים הביא לפציעתם של הצעירים
המקובל רבי ציון בוארון ערך תפילת שובבי"ם בכולל "זוהר השלום" באשדוד
האדמו"ר מנדבורנה ירושלים במעמד פתיחת הכולל בבית מדרשו בבני ברק
שלג כבד מכסה שוב את החרמון; 20 ס"מ נוספו במפלס התחתון • צפו
הרמב"ם היומי • ספר קרבנות הלכות תמורה פרק ד' • צפו
הפינה היומית: שתי דקות על כיבוד הורים עם הרב אהרן רוט • צפו
עִנְבֵי הַגֶּפֶן בְּעִנְבֵי הַגֶּפֶן • שמחת התנאים לנכדת האדמו"ר מוואסלוי
המאמץ הדיפלומטי: מקרון נפגש תוך 36 שעות עם פוטין, זלנסקי ושולץ
רוסיה תפתח בתרגיל ענק בבלארוס; ארה"ב שולחת אלפי חיילים • צפו
דינר לטובת ישיבת באבוב בני ציון • גלריה
השיעור היומי: הרב דוד חבושה • צפו
וַיְהִי בֹקֶר יוֹם חֲמִישִׁי • כותרות העיתונים – ט' באדר א' ה'תשפ"ב
גדולי תורה ורבני עולם התשובה באו לאחל מזל טוב בחתונת בת הרב יגאל כהן • גלריה
פריצת דרך בהפקת אנרגיה: כור גרעיני ניסיוני בבריטניה שבר שיאים
תיעוד: האדמו"ר מסאדיגורה ירושלים בציון הרשב"י במירון

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו

Hide picture