תירוש הוא מיץ ענבים המופק מענבים שאינם עוברים תהליך תסיסה, ועל כן לא נוצר בו אלכוהול כמו ביין. סקר שנעשה לאחרונה העלה ששני שליש מהאוכלוסייה בישראל שותים מיץ ענבים לארבע הכוסות של ליל הסדר, אם כי, לרוב התירוש משמש לקיום מצוות ארבע כוסות בליל הסדר על ידי הילדים.
תירוש מזוהה עם יקבי כרמל עשרות בשנים, כאשר מיץ הענבים יוצר ביקב עוד לפני קום המדינה. תירוש כרמל שנמכר היום הוא התירוש האותנטי. תירוש הוא מיץ ענבים טהור, טבעי ומרענן שמיוצר מ-100% ענבים, מכרמים הפזורים בכל רחבי הארץ. מיץ הענבים מפוסטר והוא 100% טהור וטבעי, ללא סוכר, ללא תוספת מים, ללא חומרים משמרים או תוספות צבע אחרות, ולא נעשה מרכז פרי, אלא מהפרי הטרי עצמו.
נוסחת התירוש לא השתנתה לאורך השנים, וכיוון שמדובר במוצר טבעי לחלוטין ממש כמו יין, הוא מושפע מגורמים שונים כמו מזג האוויר, תנאי הבציר ואופי הענבים. כשבשנה מסוימת הענבים פחות מתוקים, התירוש פחות מתוק. אפשר לראות בכך סימן חיובי לטבעיותו של המוצר המדובר, שאינו משקה היוצא ממעבדה, עם תרכובות קבועות או תוספות קבועות של סוכר וצבע. תירוש הוא מוצר שתלוי בתוצרת חקלאית, ובזה קסמו.
מחקרים רבים גילו כי מיץ ענבים מכיל את התכונות של היין האדום בכל הקשור למחלות הלב. המרכיבים הלא אלכוהוליים המצויים גם במיץ, הם חומרים כימיים המצויים בקליפת הענבים האדומים ותורמים להעלאת 'הכולסטרול הטוב' ,(HDL) מונעים הצטברות של שומנים בכלי הדם ובעיות אחרות.
מיץ ענבים תירוש כשר לפסח למהדרין בד"ץ מהדרין בראשות הגר"א רובין שליט"א, ללא חשש שביעית. להשיג ברשתות השיווק ובמבצעים מיוחדים לקראת חג הפסח!
תפריט
