כשרות מכונות הקפה השונות / הרב יוסי שטיינברגר

קפסולות קפה:
בשנים האחרונות נפוצות מאד מכונות להכנת קפה. קיימות מספר סוגי מכונות קפה. סוג מכונות נפוץ הינה מכונה אשר אליה מוכנסות קפסולות המכילות קפה כאשר המכונה מכינה קפה מהקפסולה על ידי מים ואדים, קפסולות אלו נחלקות ל2. רובם הינם ללא חומרי טעם וריח אלא מכילות קפה בלבד, והם אינם זקוקים להכשר, גם אלו אשר כתוב עליהם שהם בטעמי או בניחוחות כמו קפה בטעמי שוקולד, או בטעמי דובדבן וכדומה. כל זמן שכתוב על הקפסולה שהיא מכילה 100 אחוז קפה ולא רשומים עליה תוספי טעם וריח, הקפסולה כשרה, שכן הטעמים הם מגוף פולי הקפה מאזור גידולם ומאופן אחסונם וקלייתם. רק אם מצויןן על הקפסולה שהיא מכילה חומרי טעם וריח, חלב וכדומה אין להשתמש ללא כשרות.

מכונת קפסולות:
המכונה עצמה, רק באם ידוע שלא השתמשו בה בקפסולות המכילות תוספות, ניתן להשתמש. באם אין וודאות ויש חשש שהשתמשו בה בקפסולות המכילות חומרי טעם וריח או תוספת אבקת חלב וכדומה יש להכשיר את המכונה לאחר התייעצות עם מומחה להכשרת כלי חשמל.

מכונת קפה בתשלום:
מכונת קפה נפוצה נוספת היא מכונות קפה בתשלום, מכונות אלו מכילות בדרך כלל מגוון רחב של סוגי משקאות. כאשר ניתן לבחור במכונה מגוון רב של משקאות, ביניהם קפה הפוך, נס עם חלב, שוקו, תה. קפה שחור, שוקולטה וכדומה, במכונה זו ישנה בעיה שכן ייתכן שהחלב אינו כשר או אינו כשר מהדרין ואף אם מזמינים קפה ללא חלב ייתכן שהצינור בו מוזרם הקפה הינו צינור משותף המשמש גם להזרמת החלב. על כן באם אין וודאות שהצינורות והמערכות נפרדות, אין לצרוך קפה ממכונה זו.

מכונת קפה ידנית:
סוג נוסף של הכנת קפה הינו קפה אספרסו אשר טחינת הפולים מתבצעת לעיני הלקוח, את הקפה הטחון מכניסים למתקן מיוחד אשר דרכו מוזרמים אדים אשר מבשלים את הקפה ומוציאים ממנו את נוזל הקפה., מכונות אלו הינם כשרות שכן רואים בעין שהשימוש במכונה הוא לאבקת קפה טהור בלבד. לקפה זה יש המוסיפים חלב מוקצף, על החלב המוקצף להיות בכשרות מהודרת, ויש לוודא שבכלי בו מקציפים את החלב, לא הקציפו חלב שאינו כשר. אלא באם מכשירים את כלי ההקצפה כדין.