מתכון לשבת: דג סלמון עטוף במגוון תבלינים

לקראת שבת, מגיש שף אבנר אברהם מתכון קל להכנה של דג סלמון עסיסי עטוף במגוון תבלינים טעימים. בתיאבון!
  • איך מזהים השקעה שווה ולמי אסור להשקיע?

    תוכן מקודם

  • "עניה סוערה" העבירו את שמכם לתפילת שר התורה ביום הושענא רבה.

    תוכן מקודם

  • "אמא, מי יברך אותנו בערב יום כיפור?" יתומי משפחת טימסיט מסרבים להינחם

    תוכן מקודם

  • 8 ילדים מבקשים עזרה: נשארנו לבד בלי אמא

    תוכן מקודם

דג סלמון, שעולה כמעט על כל שולחן שבת, במתכון מעט שונה אך טעים במיוחד, אותו מגיש עבורכם שף אבנר אברהם.

מצרכים:

6 מנות פילה סלמון ללא העור והאידרה חתוך לרוחב בעובי כ 4 ס"מ
2 כפות תערובת תבלין פילדלפיה (אפשר לרכוש ברשתות המזון)
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
כפית שטוחה מלח
1 כף טימין טרי קצוץ דק
1/3 כוס שמן זית
2 שיני שום קצוצות דק

אופן ההכנה:
מערבבים את כל התבלינים עם השמן
מורחים בנדיבות על הסלמון
מניחים בתבנית אפיה ומכניסים לתנור חם בטמפ' של 180 מעלות כ-15 דקות

בתיאבון!

לכל המתכונים של שף אבנר אברהם לחצו כאן

כתבות קשורות

מתקפה חריפה: "בנט נתן נאום ריק מול אולם ריק ובזבז מילים ריקות"
בנט נואם באו"ם על הממשלה: "החל כטעות פוליטית והפך למטרה לאחדות"
עֽוֹמְסֵֽי עֲרָבָֽה לְהַקִּֽיף מִזְבֵּֽחַ: הושענא רבה בכותל ובפסגת הר הזיתים • תיעוד
אֲנִי וָהוֹ הוֹשִׁיעָה נָּא: הושענא רבה באתרא קדישא מירון על ציון הרשב"י
בשמחת בית השואבה בביתר עילית: חולה קורונה מאומת
לשאוב דליים של שמחה לכל השנה: קצר ולעניין על שמחת תורה • צפו
כִּי בַסֻּכּוֹת הוֹשַׁבְתִּי • עריכת השולחן לכבוד החג בחצה"ק ספינקא
וְהָיוּ לַאֲחָדִים בְּיָדִי • האדמו"ר משאץ אשדוד בנענועים
אחרי יותר מחודש שלא כונס ובצל הביקורת: קבינט הקורונה יתכנס בראשון
זֽוֹעֲקֶֽיךָ תּוֹשִֽׁיעַ • האדמו"ר מטעמעשוואר בנענועים
עריכת השולחן לכבוד האושפיזין בחצה"ק קוזמיר
האדמו"ר מראחמסטריווקא בעריכת השולחן לכבוד הרגל
אין לי מעצמי כלום הכל ממך יתברך • הרב יחיאל מאיר צוקר • צפו
הוֹשַׁע נָא • האדמו"ר מקאמארנא בנענועים
חידושים נפלאים לשמחת תורה • הרב דוד חבושה • צפו
האדמו"ר מסקולען ירושלים בתפילה מול מקום המקדש
פִּנַּת יִקְרַת • רבה של ירושלים הגרש''מ עמאר בנענועים
תיעוד: חג הסוכות בחצר הקודש קאמארנא בית שמש

3 תגובות

סגור לתגובות.

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו