קצת על קפה פלטינום ברזילאי של קפה עלית : קפה נמס מיובש בהקפאה איכותי, עם טעם ארומתי עשיר העשוי מ-100% פולי ערביקה מברזיל. עשוי מפולים משובחים הגדלים בברזיל הידועה כמקור איכותי במיוחד לפולי קפה, שנבחרו בקפידה, עברו קלייה ייחודית ונטחנו בטכניקה ייחודית. כל אלה תורמים ליצירת קפה ולארומה מדהימה בטעם נפלא.
קפה ממקור יחיד נחשב לקפה איכותי מאוד וייחודי בטעמו כי לא מדובר בתערובת של פולים ממספר מקורות אלא ממדינה אחת או מחווה אחת שיש לה מאפיינים הייחודיים לה המשפיעים על הטעם כגון: אקלים, גובה גידול, סוג האדמה, שיטות ייבוש וכדומה.
כשרות: בד"ץ העדה החרדית.