במעמד רבני ומשגיחי בד"ץ העדה החרדית נערך מעמד הכשרת המפעלים ומכירת חמץ במחלבת טרה

מחלבת טרה שמחה להשלים בימים אלו את היערכותה לקראת חג הפסח, ולאחר שהמפעל כולו הוכשר לפסח על ידי צוות מורחב של משגיחי כשרות, התקיים בשבוע האחרון מעמד הכשרת המפעל ומכירת חמץ בהשתתפות רבני בד"ץ העדה החרדית: הרה"ג ר' גבריאל נויפלד שליט"א, הרה"ג ר' חיים יהודה כהן שליט"א, הרה"ג ר' יהושע מנדל לויפער שליט"א, הרב יעקב וייס הי"ו, הרב פנחס בינדר הי"ו, הרב גבריאל פפנהיים הי"ו, מפקחי ומשגיחי הבד"ץ.

המשלחת ערכה סיור במפעל והתרשמה מקרוב מהעבודות להכשרת המפעל לפסח. בסיום הביקור בקווי הייצור נערכה התכנסות של הרבנים והמשגיחים, בהשתתפות מנכ"ל המחלבה טל רבן ובכירי הנהלת המחלבה, ונערכה מכירת החמץ כדת וכדין בהשתתפות רבני ומפקחי וועד הכשרות שע"י בד"ץ העדה החרדית.

הכשרת המחלבה דורשת היערכות מורכבת. הרפתות עוברות הכשרה קפדנית ועוברות לתערובת מזון כשרה לפסח, החלב עובר סינון נוסף ובמפעל בעצמו דוודי הענק עוברים ניקיון, קווי הייצור, הצנרת המסועפת ומערכות הקירור והאריזה מצוחצחים ומוכשרים.

הייצור המיוחד לפסח נחתם בחותמת מבדלת עם הכיתוב "כשר לפסח ערב פסח" – כדי לאפשר גם לנוהגים לא לרכוש מוצרי חלב בפסח בעצמו, ליהנות בחג ממגוון מוצרי טרה הכשרים לפסח. צוות המשגיחים המורחב מטעם הבד"ץ עמל ביסודיות על מנת לספק לצרכנים מוצרי חלב מהודרים וטעימים לפסח.

מעמד ההכשרה ומכירת החמץ מסמל את הצעד האחרון בהשלמת ההיערכות במחלבה לחג הפסח הבא עלינו לטובה, על מנת לספק לציבור צרכני המהדרין מוצרי חלב טעימים ואיכותיים בכשרות מהודרת של בד"ץ העדה החרדית גם לחג הפסח.

מחלבת טרה מאחלת לצרכנים ולכל בית ישראל פסח כשר ושמח!