הוא התחיל כסטודנט מן המניין באוניברסיטת בר אילן, המשיך לתואר שני בהצטיינות והשלים תואר דוקטור, וכעת חוזר לשם כמרצה בקורס חדש וייחודי מסוגו: לשון הרע בהלכה ובמשפט.
ד"ר יחיאל וינרוט, העומד בראש משרד ד"ר י. וינרוט ושות' שייסד אביו, ד"ר יעקב וינרוט ז"ל, יעביר לראשונה קורס העוסק בדיני לשון הרע משתי זוויות שונות ונבדלות: כללי ההלכה ו"החפץ חיים", ולהבדיל, עולם המשפט. עבודת הדוקטורט של ד"ר וינרוט עסקה בדיני לשון הרע ותביעות דיבה והוא נחשב לאחד המומחים בתחום.
אביו, ד"ר יעקב וינרוט ז"ל שלא מכבר חל יום השנה לפטירתו, שימש במשך שנים כמרצה באוניברסיטת בר-אילן ובאוניברסיטת ת"א במקביל לעבודתו כפרקליט. "זה שילוב נדיר שתמיד משך אותי", אומר הבן, ד"ר יחיאל וינרוט, שלא סירב להצעה למרות עומס העבודה במשרד. "מה גם שלא מדובר בקורס אקדמי 'רגיל'. יישום כללי ה'חפץ חיים' בעולם התקשורת המודרני הוא מבחינתי אתגר ייחודי, ואני שמח להיווכח שגם סטודנטים שאינם מגדירים עצמם כדתיים, מביעים בכך עניין רב. אני רואה בקורס הזה מעין שליחות".
