יקבי 'סגל' ו'ברקן' הינם מהגדולים והמובילים בישראל וזוכים לכשרויות חוג חתם סופר פתח תקוה, מחזיקי הדת בעלזא, בד"ץ בית יוסף, הגאון הרב דב לנדאו, הרבנות הראשית לישראל והמועצה האזורית גזר.
מטעם הנהלת היקבים השתתפו יו"ר ומנכ"ל טמפו ר׳ יעקב יהודה בר ויו"ר יקבי ברקן מר אמיר בורנשטיין שפתחו את הטקס כשהם חותמים על שטר שליחות המעניק לרבנים את הסמכות לבצע בשמם את הפרשת התרומות והמעשרות.
דברי ברכה נשא אורח הכבוד הרב הראשי הגרי"מ לאו שציין את היכרותו עם היקב עשרות שנים. "אירוע כמו זה הוא מעמד מקודש של מצוות התלויות בארץ אמר הגרי"מ לאו, בעצם קיום מצוות תרו"מ אנו משיבים להקב"ה את מה ששלו ובאתי פה להודות לבעלי היקב ולכל השותפים העוסקים במלאכה״
לאחר דברי הברכה החל הגרח"י דייטש אב״ד חוג חתם סופר פ"ת באמירת סדר הפרשת תרומות ומעשרות ומיד לאחמ"כ כובד אורח הכבוד הגרי"מ לאו לפתוח את מגופת המיכל הענק, ממנו נשפכו 76,000 ליטר מתוך שבע מליון שש מאות אלף ליטר, כשעשרות רבנים, משגיחים וכן עשרות ילדי תשב"ר עונים אמן בהתרגשות עצומה. בסיומו של הטקס, פצחו המשתתפים בריקודים לכבודה של מצווה כשמיד לאחמ"כ התקיימה במקום סעודת מצווה.
במהלך סעודת המצווה כובדו הרבנים האורחים לשאת דברים ובדבריהם העלו על נס את פעילותם של יקבי ברקן וסגל, אשר לצד היותם יקבים מובילים מבחינת איכות ומקצועיות, אינם מתפשרים על כשרות מהודרת למען ציבור המהדרין במצוות וכן הוסיפו על מסירותו ופעילותו המיוחדת של ראש מערך הכשרות ביקב הרב יוסף יהודה פרוימוביץ.