קטלוג האירוח של נאמן מציע בקטגוריית המתוקים מגש עוגיות יבשות איכותיות משישה סוגים – כולל אפשרות לעוגיות ללא תוספת סוכר, דניש שמרים אישי במבחר טעמים, קראנץ שמרים במבחר טעמים, מיני בורקס עם מגוון מאפי עלים, פלטת עוגות בחושות במבחר טעמים – גם ללא תוספת סוכר, פלטת כדורי שוקולד במגוון ציפויים, עוגות פס שמנת ומוס, פלטת פחזניות במילויים שונים, פלטת מוסים מתוקים במבחר טעמים, עוות שמנת חגיגיות במבחר סגנונות וטעמים.
בקטגוריית המלוחים והאירוח מציעים בנאמן פלטת מיני פיצה במבחר תוספת, פלטת מיני פוקצ'ה במבחר טעמים, פלטה איטלקית עם מבחר קלזונה וסמבוסק במילויים מפתיעים, פלטת נישנושים וסיגרים במילוי פרווה, פלטה סינית של מיני אגרולים ברוטב חמוץ מתוק, קרואסון ביס במבחר מילויים מלוחים, פלטה בלקנית עם ארבעה סוגי בורקס וקרוסטיני מחמצת מקמח מלא במבחר סגנונות.
בנאמן מציעים עוד פלטת אנטי פסטי – ירקות קלויים בתנור, פלטת סמלון מעושן מלווה בירקות טריים, גבינת שמנת וקרוסטיני מקמח מלא; פלטת דגים מעושנים בליווי ירקות ומטבלים, לחמניות קוקטיל במבחר מילויים, כריכך סביח, עיג'ה בפיתה, פלטת טורטיות במחר במילויים, פלטת פירות העונה, סלסלת לחמי מחמצת ,פלטת ירקות, פלטת גבינות על מצע עלי בייבי עוד.
בקטגוריית הסלטים ניתן למצוא מבחר סלטים: טבולה וחמוו, קינואה, ניסואז, עדשים, סלט ירוק ובייבי מוצרלה, יווני, פסטה וישראלי קצוץ. קטלוג האירוח של נאמן כולל גם פלטת ממולאים בעבודת יד אישית, אותן יש להזמין שלושה ימים מראש, בהם עלי גפן ממולאים, בצל ממולא וכרוב ממולא.
