25 ספטמבר 2016
תקופת החגים מתקרבת ובבתים רבים כבר מתחילים את הבישולים לחג. ספריס בקר הם נתחי צלעות טלה, ומנת ספריבס נחשבת לאחת הבולטות במטבח הקולינרי. אלי מנחם, שף מסעדת רודריגז בירושלים מגיש לכם מתכון לספריבס בקר ביתי מקורמל עם צ'ילי וקל להכנה. המתכון ל-12 מנות.