בכדי להימנע ממחסור ועליית מחירי הבשר לקראת חגי תשרי, משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בראשות השר אורי אריאל, פעל במספר דרכים על מנת להגדיל את היצע הבשר על סוגיו, לרבות הסרת מכסים לבשר צאן.
לטובת הגדלת מקורות הבשר בשוק, פנה שר החקלאות ופיתוח הכפר, אורי אריאל, לשר האוצר, משה כחלון, ולרשות המסים בבקשה לפתיחת מכסות אד-הוק לייבוא 10,000 כבשים חיות, ובשר כבש קפוא בכמות של 1,000 טון בפטור ממכס, עד סוף 2015. לאור הסרת המסים על יבוא בשר צאן וראשי צאן לישראל בשיתוף משרד הכלכלה ומשרד האוצר, אין כיום מגבלות מכסיות על יבוא בשר בקר וצאן לישראל.
במקביל, משרד החקלאות ופיתוח הכפר פועל גם לפתיחה מהירה של יבוא בשר בקר מפולין. משלחת מטעם השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות שבה לפני ימים מספר מפולין לצורך הסדרת יבוא בשר מהמדינה. לאור הצלחת הביקורת של המשרד במדינה, הייבוא מפולין צפוי להיפתח בימים הקרובים. בנוסף, פונה משרד החקלאות ופיתוח הכפר ליבואני העגלים, תוך בקשה להגביר את קצב יבוא העגלים הגדולים המתאימים לשחיטה מידית, וכן פונה למשווקי בשר הבקר הגדולים, לפתיחת מחסני הקירור ולשימוש מרבי במלאי הבשר הקפוא שברשותם לקראת תקופת החגים, על מנת לסייע בהורדת המחירים.
קרא עוד:
[postim]
שר החקלאות ופיתוח הכפר, אורי אריאל: ״לקראת תקופת החגים והביקוש הגובר לבשר חלה עלינו חובה מיוחדת לפעול על מנת שכל בית בישראל יוכל לרכוש בשר במחיר הוגן וראוי. יוקר המחייה הוא לא גזירת גורל וניתן להוריד אותו. הורדת המכסים כפי שנקבע בהחלטת ממשלה הוא צעד נדרש, ואני מצפה משר האוצר ושר הכלכלה לאמץ את בקשתי בצורה המהירה ביותר על מנת שבחגים הקרובים יוכל עם ישראל לרכוש בשר במחיר ראוי"
להלן נתוני היבוא נכון להיום:
מצונן – ממדינות אמריקה הלטינית מיובא בשר בקר מצונן בהיקפים קטנים. במחצית 2015 יובאו כ- 140 טון בשר בקר מצונן מדרום אמריקה. בשנים שקדמו כמעט ולא היה יבוא בשר מצונן לישראל.
קפוא – במחצית 2015 יובאו כ- 40,000 טון בשר בקר קפוא ממדינות דרום אמריקה: אורוגוואי, ארגנטינה, ברזיל, פרגוואי ומעט מהולנד, פולין וצרפת. מדי שנה מיובאים כ- 65,000 טון בשר בקר קפוא.
עגלים חיים – אוסטרליה, ליטא, הונגריה, רומניה – מעל 100,000 ראשי בקר בשנה.
היצואניות הגדולות השנה לישראל הן מדינות: אוסטרליה, הונגריה ורומניה.
אילוסטרציה: נתי שוחט – פלאש 90
