מצרכים
חצי קילו בשר טחון
אורז (כמה שרוצים, אבל יותר טעים כשיש יותר בשר ופחות אורז)
בצל גדול
רבע כפית כמון
3/4 כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית פפריקה חריפה
3/4 כוס צנוברים
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
אופן ההכנה:
מבשלים את האורז
מטגנים בצל בווק עד שמזהיב
מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שמתבשל ואז מתבלים
קולים את הצנוברים
מוסיפים את האורז והבשר לצנוברים ומערבבים הכל
בתאבון
