להריח את החופש: קאפקייקס שוקולד חוף ים /מירב מלכה

מתכון מבית 'קול כבודה'
  • ערימה סדורה: אלפי צ'קים ממתינים לחלוקת צדקה במשרדי ועד הרבנים

    תוכן מקודם

  • "מלטם מכל רעות בזאת השנה" התפילה שחוברה עבור תורמי ועד הרבנים

    תוכן מקודם

  • "אמא, מי יברך אותנו בערב יום כיפור?" יתומי משפחת טימסיט מסרבים להינחם

    תוכן מקודם

  • קרבה שנת השבע: קיימו מצוות שמיטה בהידור ע"י רכישת יחידת קרקע שתירשם על שמך בטאבו

    תוכן מקודם

כתבות נוספות בנושא:

24 מאפינס או 2 אינגליש קייק

למאפינס:
3/4 כוס שמן (180 מ"ל)
3 ביצים
1/2 1 כוסות חלב / חלב שקדים / מים (360 מ"ל)
1/2 1 כוסות סוכר (300 גר')
קורט מלח
כפית תמצית וניל
6 כפות קקאו (60 גר')
3 כפות אבקת שוקו (30 גר')
כוס וחצי קמח (210 גר')
2 כפיות אבקת אפיה (10 גר')

לתוספות:
4 כפות ממרח שוקולד-אגוזים
100 גר' שוקולד ציפס

אופן ההכנה:
בקערה טורפים היטב נוזלים: שמן, ביצים, חלב/ מים, סוכר, מלח ותמצית וניל.(מטרפה טובה יש, נכון?)
מוסיפים את שאר החומרים היבשים: קקאו, אבקת שוקו, קמח ואבקת אפיה. טורפים לאיחוד בלבד – כלומר רק עד שהגושים הגדולים נעלמים. גושים קטנים זה בסדר גמור, הם יעלמו במהלך האפיה. אבל תנסו להעלים גם אותם על ידי ערבוב יתר – קחו בחשבון שהעוגה תהיה קצת פחות נעימה..
מחממים תנור ל 180 מע'. מרפדים 2 תבניות שקעים בעטרות ניר. מעבירים את התערובת למיכל עם פיה נוחה למזיגה, וממלאים את השקעים עד ל 3/4 מגובהם.
מניחים כפית ממרח שוקולד-אגוזים במרכז כל מאפין, מפזרים מעט שוקולד צ'יפס, ואופים מיד כ 15-20 דקות עד שהעוגות הקטנות יציבות למגע והתערובת לא רוטטת במרכז. אם בחרתם לאפות בתבנית אינגליש קייק – האריכו את זמן האפיה ל 35-40 דקות.
מצננים, ומגישים. אם נשאר משהו אפשר גם להקפיא.

למתכונים נוספים מבית 'קול כבודה' לחצו כאן

Share on email
שתפו במייל

כתבות קשורות

חיים יוסי בנט והערשי רוזנבאום במחרוזת סוחפת במיוחד
כַּמַּיִם לַיָּם מְכַסִּים • תשליך בחצה"ק זוטשקא
הרב פסח שארף בלחן חדש בביצוע ילד הפלא: "שבת קודש"
וְאַנְוֵהוּ • האדמו"ר מנאראל בבחירת ד' מינים
רבבות ישראלים ב-500 מניינים פתוחים של שלוחי חב"ד • צפו
שְׁמַע קוֹלֵנוּ • הגרי"מ ארלנגר בתפילה בשריד בית מקדשנו
עשי"ת: מרן הגר"ח קנייבסקי בבדיקת ד' מינים
וְכִסָּהוּ בֶּעָפָר • האדמו"ר ממודז'יץ בכיסוי הדם
זֶה כַּפָּרָתִי • האדמו"ר מפרמישלאן במנהג הכפרות
כִּי חָפֵץ חֶסֶד הוּא • תשליך בחצה"ק נדבורנה
יִכְבּוֹשׁ עֲוֹנוֹתֵינוּ • תשליך בחצה"ק נדבורנה ירושלים
ראש ישיבת הרשב"י מסר שיחת הכנה ליום הכיפורים • גלריה
אב"ד סאנטוב בביקור אצל גאב"ד ירושלים • גלריה
הרב יוסף חיים אוהב ציון בעניני יוהכ"פ וסגולות ליוהכ"פ • צפו
כַּפֹּת תְּמָרִים • ראב"ד ירושלים בבדיקת לולבים
השיעור היומי: הרב דוד חבושה • צפו
מִי קֵל כָּמוֹךָ • תשליך בחצה"ק פרמישלאן
הכנה ליום הכיפורים: הגרב"ד פוברסקי מסר שיחה בישיבת שיח יוסף

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו