סלמון בטעם מעושן / ניסי גולדרייך

את השמן שומשום של "מזרח ומערב" לא כולם מכירים. הוא מככב כמעט בכל מתכון לדגים אצלי, משדרג כל רוטב לסלט או עוף, ומשאיר טעם מעושן ועמוק בניחוח משכר • זהירות זה ממכר

כתבות נוספות בנושא:

הַרְחִיבִי מְקוֹם אָהֳלֵךְ: בויז'ניץ מציינים פתיחת ישיבה בארה"ב
האדמו"ר מנדבורנה אלעד שהה למנוחה במושב הושעיה שבגליל
גאב"ד אנטווערפן בפתיחת הישיבה אמרי חיים ויז'ניץ אנטווערפן
הגר הודתה מפני שרי גבירתי אנוכי בורחת • הרב פנחס זביחי • צפו
  • ''ההורים הותירו אותנו לבד ברחוב - עברנו חיי סבל נוראיים": הכלה במונולוג מצמרר

    תוכן מקודם

  • דווקא אחרי תקופת הקורונה- הכנס שיעזור לך לגייס מתורמים חדשים>>>

    תוכן מקודם

  • הכירו את "הנשר" שיעזור לכם לצאת מתקופת הגיוס הקשה- כנס חובה

    תוכן מקודם

  • איך מזהים השקעה שווה ולמי אסור להשקיע?

    תוכן מקודם

מתכון מיוחד לדג סלמון עם זיתי קלמטה ובזיליקום בניחוח וטעם מעושן עדין

מרכיבים:
פילה סלמון מחולק למנות
3 כפות שמן שומשום "מזרח ומערב"
כף חומץ בלסמי
2 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש
כף חרדל דיז'ון
חצי כוס שמן זית איכותי
רבע כוס מיץ מלימון
כפית פלפל שחור גרוס
כפית מלח גס
צרור עלי בזיליקום
חופן זיתי קלמטה

הכנה:
1 מחממים תנור ל200 מעלות
2 בקערה שמים את כל המרכיבים חוץ מהבזיליקום הפלפל והמלח ומערבבים היטב
3 מניחים את הסלמון בתבנית אפיה ושופכים את הרוטב על הדג ומעסים אותם
4 מניחים עלי בזיליקום על הדג ומפזרים את הזיתים ומתבלים במלח ופלפל ומכניסים לתנור ל12 דקות בדיוק

לכבוד שבת קודש

כתבות קשורות

הַרְחִיבִי מְקוֹם אָהֳלֵךְ: בויז'ניץ מציינים פתיחת ישיבה בארה"ב
האדמו"ר מנדבורנה אלעד שהה למנוחה במושב הושעיה שבגליל
גאב"ד אנטווערפן בפתיחת הישיבה אמרי חיים ויז'ניץ אנטווערפן
הגר הודתה מפני שרי גבירתי אנוכי בורחת • הרב פנחס זביחי • צפו
תיעוד ענק: שמחת החתונה בחצר הקודש צאנז
החסיד הישיש אשר היה מראשי המשוררים בחסידות ויז'ניץ נפטר במהלך השבת
האדמו''ר מביאלא ב''ב בביקור אצל גאב''ד ירושלים
מרן הגר"ש בעדני בחאלקה לבן אחד מתלמידיו • תיעוד
תיעוד: הגר"מ ברייש בביקור אצל האדמו"ר מבוטושאן
מתכון לכדורי אנרגיה משמחים
הצביים מקפצים במצפה רמון ברקע השקיעה • תיעוד מרהיב
דודי משי בסינגל חדש וקצבי: דעו את השם
במסגרת תביעה ייצוגית: הרשת החרדית תוזיל מחירים בעלות חצי מיליון ש"ח
סמוטריץ' לא מתנצל: "יהודים בישראל לא יכולים להסתובב בביטחון וזה לאומני"
לקראת קרן סל בבורסה? הביטקוין מזנק לשווי של 60,000 דולר
ראש העיר מרוצה מביטול הבנייה לחרדים: "הממשלה עובדת מהר"
"שגה פעמיים": העונש שקיבל קצין שתועד דוחף פעיל שמאל ופלסטיני
הרמב"ם היומי • הלכות ביאת המקדש פרק ז' • צפו

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו