מוקפץ אסייתי / עטרה ז׳ורנו

לחובבת האוכל האסייתי, מוזמנות להכין אוכל מתוק שמשאיר טעם של עוד...

כתבות נוספות בנושא:

אריסה ביתית / עטרה ז'ורנו
חלות  כוסמין / ניסי גולדרייך
איך מכינים ומכניסים שבת בנחת? / ניסי גולדרייך
תבשיל אורז עם שוקיים / ניסי גולדרייך

מרכיבים:

1 בצל לבן.
1 בצל סגול.
2 גזרים.
2 גמבות אדומות.
2 גמבות אדומות.
חבילת נודלס.
1/2 כוס סילאן.
1/4 כוס צילי מתוק.
3 כפות בוטנים קלויים.
תבלינים: מלח, פלפל שחור.
מרכיבים לעוף בטמפורה:
150 גרם חזה עוף.
1 כוס בירה לבנה.
כוס קמח תופח.
כפית אבקת אפיה.
3 כפות קונפלור.
1/4 כוס סודה.
מלח, פלפל שחור.

אופן ההכנה:

1. לטגן קלות את הבצל.
2. להוסיף את מקלות הגזר והגמבות ולטגן כ-10 דקות.
3. יש לבשל את הנודלס כ-10 דקות.
4. יש להוסיף את הסילאן, צילי מתוק והתבלינים.
5. לבשל עד לריכוך מלא של הירקות.
6. יש להוסיף את הנודלס למוקפץ הירקות ולערבב היטב.
7. יש לחתוך את החזה לקוביות.
8. לערבב את הקמח, אבקת אפיה,הבירה, הסודה, קונפלור והתבלינים היטב ולהוסיף את קוביות החזה.
9. יש לתת לבלילה כ-15 דקות לנוח.
10. יש לטגן היטב את העוף.
11. יש להוסיף את העוף בטמפורה על המוקפץ ולפזר מעל בוטניים קלויים.

לקביעת סדנאות, עטרה 0584713348

הכתבות המעניינות ביותר

רבבות במעמד סיום המחזור השני של 'הדף היומי בהלכה' של 'דרשו' בארנה • שידור חי
האדמו''ר מסקולען ירושלים במעונו של גאב"ד ירושלים
שמחת הנישואין לבן רב קהל חסידים טבריה ובת אב"ד מאקווא נתניה
המתווה שהוצג לגנץ: אביתר תמורת חומש; בימין תוקפים - "הסכמים יש לכבד"
דוכן העיתונים • כל שערי השבועונים על המסך שלכם
החל מחזור 23 לעידוד כתיבת חידו"ת שע"י ממלכת התורה 'וכתבתם'
מעמד 'כבוד חכמים ינחלו' לאברכי כולל להוראה ויז'ניץ עפולה
הפיצוץ בחתונה: מתקן קונפטי ששולבו בו זיקוקים הביא לפציעתם של הצעירים
המקובל רבי ציון בוארון ערך תפילת שובבי"ם בכולל "זוהר השלום" באשדוד
האדמו"ר מנדבורנה ירושלים במעמד פתיחת הכולל בבית מדרשו בבני ברק
שלג כבד מכסה שוב את החרמון; 20 ס"מ נוספו במפלס התחתון • צפו
הרמב"ם היומי • ספר קרבנות הלכות תמורה פרק ד' • צפו
הפינה היומית: שתי דקות על כיבוד הורים עם הרב אהרן רוט • צפו
עִנְבֵי הַגֶּפֶן בְּעִנְבֵי הַגֶּפֶן • שמחת התנאים לנכדת האדמו"ר מוואסלוי
המאמץ הדיפלומטי: מקרון נפגש תוך 36 שעות עם פוטין, זלנסקי ושולץ
רוסיה תפתח בתרגיל ענק בבלארוס; ארה"ב שולחת אלפי חיילים • צפו
דינר לטובת ישיבת באבוב בני ציון • גלריה
השיעור היומי: הרב דוד חבושה • צפו

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו

Hide picture