מרכיבים:
2 כפות שמנת חמוצה
גביע קוטג'
גביע גבינה ריקוטה
כוס פתיתי גבינה צהובה
כוס ורבע קמח (כוס שתיה חמה)
3 ביצים
מלח
שמן לטיגון
להגשה:
ריבה
מעט אבקת סוכר
הכנה:
1 בקערה מערבבים את הגבינות עם הקמח והביצים ומתבלים במלח
2 מחממים מחבת עם שמן
3 בעזרת כף לוקחים כף אחת גדושה מהעיסה ומעבירים למחבת ומטגנים מ2 הצדדים להשחמה קלה
אפשר להגיש עם ריבה ומעט אבקת סוכר
חנוכה שמח!