לחמניות שום / ניסי גולדרייך

לחמניות רכות בטעם שום עם שמן זית מתובל שהופכת את הארוחת חג לחגיגה מושלמת יחד עם גבינות ומתבלים

כתבות נוספות בנושא:

סלמון בטעם מעושן / ניסי גולדרייך
ארטישוק ירושלמי, תפו"א בייבי, שאלוט בטימין וסילאן / ניסי גולדרייך
אין כמו מרק חם בחורף קר: מרק גריסים / עטרה ז'ורנו
קרמשניט נפוליאון / ניסי גולדרייך

מרכיבים:

2 כפות שמרים
500 מ"ל מים פושרים
קילו קמח
חצי כוס סוכר
3/4 כוס שמן זית
כף מלח
5 שיני שום כתוש

לציפוי:

חצי כוס שמן זית
צרור בזיליקום קצוץ
מלח גס

הכנה:

1 במיקסר שמים את השמרים יחד עם המים ומערבבים מעט שלא יהיה גושים
2 מוסיפים את הקמח והסוכר ולשים  עוד קצת ומוסיפים את השמן והמלח והשום ולשים 10 דקות
3 מתפיחים שעה ומחלקים לכדורים קטנים של 80 גרם
4 מרדדים לרצועות קטנות ומעבירים לתבנית מרופדת נייר אפיה
5 חורצים פנסים קטנים ומתפיחים שוב כחצי שעה
6 מחממים תנור ל200 מעלות
7 מערבבים את השמן זית עם הבזיליקום ומורחים בם את הלחמניות
8 מפזרים מעט מלח גס ומכניסים לתנור ל15 דקות
9 מוציאים ומורחים שוב את הלחמניות בשמן זית עם בזיליקום

בתאבון!

הכתבות המעניינות ביותר

הפרופ' קורא לבטל את הבדיקות ומעריך: אחרי הגל הנוכחי - הקורונה תירגע
תיעוד מהמזל"ט: התקיפה האמריקאית שהרגה אזרחים בקאבול • צפו
ראש העיר ניו יורק מקבל משכורת ראשונה - בביטקוין ובאיתריום
רבה של אור יהודה עם רעיון מיוחד לפרשת יתרו • צפו
נחשף: גם רשות המיסים השתמשה במידע שהושג מתוכנות ריגול
ביתר עילית: שריפה פרצה בדירת מגורים כתוצאה ממשחק ילדים
אחרי השלג: מה צפוי להיות בשבת קודש? • האזינו לתחזית עם אורי בץ
ברקע המתיחות: החיילים הרוסים התאמנו בצניחה ממטוסים • צפו
מטורף: שולחן זכוכית עף מהרוחות - והתנפץ בעוצמה • צפו
הפייטנים חי קורקוס ואיציק שריקי מתכוננים לשבת עם "מנוחה ושמחה" • צפו
בעיר החרדית: כבן 30 נפגע ממונית ופונה לבית החולים עם חבלת ראש
שִׁירַיִם עם אירועי השבוע: הרבי שהתקשה בפיצוח הקוקוס והשמחה בסאדיגורה
בלי בידודים, עם אחריות אישית: מאומת נשאר בבית - שלילי הולך ללימודים
רפי דה קינג ואברומי דרמר מקפיצים עם "שיר האחדות"
נשיא אוקראינה זועם על הצהרת ביידן: אין דבר כזה 'פלישה קטנה'
בצל הניסיון לחמם את היחסים - נחשף: הבכיר הישראלי שמייעץ רפואית לארדואן
מדהים: המפקדה הסורית, כרם הרוח ועמק הבכא מכוסים בשלג לבן • תיעוד
חזקי ווייס מארח את מוטי אילאוויטש: "אחותנו את"

מה ברצונך לחפש?

נתקלתם בחדשה מרעישה? ידיעה מעניינת מוזמנים לספר לנו

Hide picture