סלט עוף טעים וקל להכנה

מרכיבים:

עלי חסה

בצל סגול פרוס

רצועות חזה עוף. (אפשר לתבל במעט שמן זית, פפריקה אדומה, לפני הצליה)

מרכיבים של רוטב סלט קיסר

5 כפות מיונז

2 כפות חרדל

כף  חומץ

4 שיני שום טרי.

חצי כפית סוכר.

מלח, פלפל שחור, שמן זית.

אופן ההכנה:

צולים את רצועות העוף, מערבבים את החסה  והירקות, את חומרי הרוטב מערבבים בבלנדר שופכים על הסלט מקשטים בקרוטונים.

מסעדת רודריגז  הירושלמית מנדבת לנו מתכון נהדר וקייצי לסלט קיסר, ומגלים לנו כיצד אפשר גם להנות ממנה בשרית קרירה וקייצית.