גם קייטנה וגם ארוחה

באדיבות: חברת סולתם

שהשף דוד מאיר שלח לי את המתכון הבא, התלהבתי, ליתר דיוק התלהבתי מאד!, איך לא חשבתי על הרעיון הזה בעצמי?

המצפון על שעות העבודה הארוכות לצד ילדים בחופשה. "נו, אמא מתי את חוזרת? "ואמא משעמם לי".. גרם לי לעצור בדרך הביתה ולקנות את המצרכים.

הסתכלתי שוב בתמונה ששלח לי השף, שהצהיר בפני, שאין כמו הסירים של סולתם. ושלפתי את הסיר מהארון, וביחד יצאנו לדרך.

ואם שמעתם קולות צהלה עד גוש דן, אילו הילדים שלי שהתלהבו יותר ממני.

נקניקיות ספגטי,

חומרים להכנה:

חבילת פסטה מסוג ספגטי.

חבילת נקניקיות, פרווה או בשרי לפי בחירה.

מלח.

רסק עגבניות, ותבלינים לפי הטעם.

אופן ההכנה: פורסים את הנקניקיות לעיגולים רחבים, משחילים את הנקניקיות על הספגטי שהוא מעין שיפוד לפני הבישול שלו. אפשר להשחיל מספר טבעות של נקניק או רק אחד לשיפוד, לפי היצירתיות של הילדים. כמובן שהם חלק מהיצירה.

הרתיחו מים עם מלח, הכניסו את שיפודי הספגטי למים הרותחים, ובדיוק כמו שמכינים פסטה, ברגע שמתרכך העבירו למסננת הכינו רוטב עגבניות ערבבו ואיכלו לתיאבון.