השר לשירותי דת מתן כהנא אומר הערב (רביעי) כי "מתקפות מועצת הרבנות הראשית כואבות לי. יש לי כבוד עצום לרבנים הראשיים ולחכמי מועצת הרבנות הראשית".
"במשך 28 שנים בצבא שילמתי מחירים אדירים כדי לשמור כשרות", אמר כהנא בכנס המועצות הדתיות. "שינויים תמיד מעוררים חששות. תכנית הכשרות שלי תייעל ותשפר את מערך הכשרות של ישראל. יש תכונה סביב הכניסה שלי למשרד לשירותי דת. לא באתי לחמם את הכיסא, אני מתכוון לטפל במקומות שיש בהם בעיות".
"לצערי, בימים האחרונים אני מותקף לא מעט גם ע"י מועצת הרבנות וגם הרבנים הראשיים. זה כואב לי כי אני מעריך ומכבד אותם, כואב לי במיוחד לשמוע את הדברים שאומרים. במשך 28 שנים בצבא המחירים שאני שילמתי כדי לשמור כשרות היו כבדים מאוד. לאורך כל השנים האלה פעלתי בנחישות כדי לתקן פגמים בכשרות בצבא ולגרום לזה שהמטבחים בטייסות יהיו יותר כשרים. זו המשימה שלי גם פה".
"אני נמצא בממשלה כדי לשמור על הזהות היהודית של מדינת ישראל. עבורי זו משימה קדושה. כל מי שנמצא כאן יודע שהמצב כשרות במדינה היא בכי רע. את זה אני בא לשפר. שאנשים יאכלו כשר זה הדבר היחיד שמעניין אותי", חתם כהנא. "לצערי יש כאלה שבחרו לא לדבר איתי ואני בסדר עם זה. אבל מי שנמצא בקשר איתי משפיע. רבנים שנמצאים בדיאלוג איתי השפיעו ושינו דברים בתכנית הכשרות. אם יש לכם מה להגיד – תגידו".
במסגרת התכנית, תועבר הסמכות למתן תעודות כשרות בישראל לגופים פרטיים לכלל בתי העסק, וללא מגבלה וזאת לעומת המצב הקיים בו הרבנים המקומיים הם בעלי הסמכות הבלעדית למתן תעודת הכשר. גופי הכשרות הפרטיים יקבלו רישיון הפעלה מהשר לשירותי דת ולאחר קבלת אישור זה, יפעלו באופן חופשי ברחבי הארץ.
הרבנות הראשית תהיה אמונה על קביעת סטנדרטים הלכתיים בסיסיים, אך גופי הכשרות יוכלו להרחיב עליהם. בנוסף, יינתן מענה לגופי כשרות שיבקשו לקבוע סטנדרטים ייחודיים שיוכלו גם לפעול ולתת תעודות הכשר.
גופי הכשרות הפרטיים יעסיקו ויפקחו על משגיחי הכשרות. בראש גוף כשרות פרטי יעמוד רב שהוסמך ע"י הרבנות הראשית לישראל. גופי הכשרות יפרסמו לציבור את הסטנדרט ההלכתי (שקבעה הרבנות הראשית) בו הם מתחייבים לעמוד.
לדברי שר האוצר, אביגדור ליברמן: "יצירת תחרות בשווקים השונים היא אבן יסוד אותה אני מקדם במספר תחומים. גם בתחום הכשרות, המשפיע ישירות על עלות המזון ויוקר המחיה בישראל, יש הכרח להביא לשינוי מהותי לביטול המונופול הקיים היום. צעד זה יביא בראש ובראשונה לשיפור השירות לאזרחי מדינת ישראל, מכלל הזרמים, וכן יביא להוזלת מחירים. אני מודה לשר לשירותי דת, מתן כהנא, על גיבוש החלטה משותפת שתביא לשינוי שישפיע על אזרחי מדינת ישראל כבר בשנה הקרובה".
כלומר מעניין את ליברמן שכל המדינה תאכל כשר? כי אם לא למה הוא התרגש מהרפורמה שלך?
אם אתה כל כך מכבד את הרבנים… למה שלא תיגש אליהם לפני שאתה מייצר רפורמות?! למה אתה מטריח אותם לבוא אליך להתדיין על דברים גמורים מבחינתך?! אתה מכבד אותם?? דבר קודם איתם!!!!!!! אין שום מילה אחרת להגיד עליך ועל כל חבריך לקואלציה חוץ מ "ש ק ר נ י ם" ! ! !