החברה לפיתוח הגליל ומו"פ (מחקר ופיתוח) צפון

החורף ממאן להגיע – ובפרדס עין גב כבר מסיימים קטיף אשכוליות אדומות לייצוא

החורף ממאן להגיע, אך פירות החורף, ההדרים לייצוא, כבר נקטפים. בפרדס בקיבוץ עין גב יסתיים בקרוב קטיף האשכוליות האדומות, ענף שידע עליות ומורדות לאורך השנים, אך נמצא בעלייה מתמדת בכל העולם, עקב המודעות לצריכת מזון בריא. על פי מועצת הצמחים גדל במהלך עשרים השנים האחרונות, היקף היבול העולמי של אשכולית אדומה מ- 70 מיליון טון ל- 100 מיליון טון.

החלה עונת קטיף הדובדבן • היבול יעמוד השנה על כ- 4,000 טון

יבול הדובדבן השנה יהיה גדול משנה שעברה ויעמוד על כ- 3,800-4,000 טון (בשנה ממוצעת עומד היבול על 3000-3500 טון) מהם: 3,200 בגולן (במגזר היהודי והדרוזי), בגליל העליון כ- 500 טון דובדבן ובאזור הרי יהודה כ- 300 טון. ההיקף הכספי של ענף הדובדבן בישראל, מגיע קרוב ל- 100 מיליון ₪ בשנה.