בתקופה האחרונה החל העסקן ר' נפתלי רבינוביץ הי"ו במגעים מול מאפיה מקומית באומן במטרה להפעיל קו יצור של לחמים ומאפים כשרים, המאמצים נשאו פרי ובשבוע שעבר (שלישי) הגיע למאפיה רב הקהילה וראש מערכת הכשרות הרה"ג יעקב ג'אן שליט"א יחד עם צוות הכשרות להכשיר את...
בעלי המאפיות הגדולות תיאמו ביניהם את מחירי הלחם, חילקו את אזורי המכירה וכך פגעו בתחרות ועברו על חוק ההגבלים. כעת מתגבשת עסקת טיעון במסגרתה יקבל אחד הנאשמים עבודות שירות
עם צאת החג הגיעו תושבי בורו פארק למאפיות והמתינו יחד עם רבים למאפים הטריים שיצאו מהתנורים הלוהטים שנכנסו לפעולה מסיבית לאחר שבוע מנוחה שנכפה עליהם לרגל חג הפסח | צפו בתיעוד.
מאפיות רבות לא מקפידות עוד שינוי בצורת הבצק בין בורקס בשרי לחלבי | הציבור מוטעה והרבנות הראשית החליטה לאכוף את הנושא ולהדק הפיקוח על צורתן האחידה של המאפים.