צריכת דגים לפסח

לקראת חג הפסח, משרד החקלאות ופיתוח הכפר חושף את כל הנתונים והמספרים אודות ענפי הבשר, הדגים והביצים. אז כמה ביצים צרכנו השנה? מהי כמות הבשר שנשים על שולחן החג? האם ישנה עלייה בכמות הדגים לקראת החג, או שמא דווקא נרצה לשמור מקום לבשר? ואיזו מדינה נחשבת ל"שיאנית...