לקראת ראש השנה הבעל"ט, ערך כ"ק גאב"ד קארלסבורג מעמד שחיטת כבש • המעמד התקיים בראש חודש אלול, במחנה 'מראה יחזקאל' ד'קארלסבורג, בהשתתפות קהל רב • צילום: JDN
הרב יוסף הכט, חבר בי"ד רבני חב"ד ורבה של אילת סייר במפעל 'עוף ירושלים' ובחן מקרוב את הידורי הכשרות בשחיטת ליובאוויטש שבראשות הגר"מ ביסטריצקי • הוא בירך אף על המחיר המוזל שהעופות משווקים וזאת מבלי להתפשר על הידורי הכשרות המחמירים