סדרות מוצרי הבשר של חברת "נתח אדום" משדרגות כל ארוחה המשלבת בשר עם נתחים מובחרים מחומרי הגלם האיכותיים והמוקפדים ביותר. הסדרות מציעות מנעד רחב של אפשרויות וטעמים, במטרה להתאימן להזדמנויות צריכה מגוונות לאורך השנה: סעודות שבת וחג, ארוחות מושקעות וכמובן "על האש" עם משפחה או חברים. לכל עיתוי יש את הנתח שלו שמשלב איכות של בית עם טעם של שף.
אל סדרות הבשר האיכותיות של "נתח אדום" מצטרפת סדרה חדשנית המציעה את האיכות הבלתי מתפשרת עם נתחים מוקפדים העשויים מ-100% בשר. הסדרה כוללת רצועת אסאדו עגל, אנטריקוט דק דק לפלנצ'ה, שיפודי אנטריקוט עגל, דנבר קאט סטייק פרוס ונתחי צוואר עגל. בדומה ליתר הסדרות שנודעו הודות לטעמן ואיכותן, הסדרה החדשה מבטאת את ההקפדה הרבה על המוצרים הטובים ביותר המספקים טעם מושלם ואיכות חסרת פשרות.
הסדרה החדשה מצטרפת לשלל הסדרות הקיימות של "נתח אדום", ביניהן: סדרת מוצרים לעל האש עם תיבולים אותנטיים וייחודיים המאפשרים לשים אותם ישר על האש וליהנות מחוויית טעם מושלמת. סודם של מוצרי הסדרה נעוץ באיכות המוקפדת שעוטפת אותם, הכוללת שימוש בנתחי בשר מובחרים ומשובחים, ירק טרי שנחתך בקפידה ובתיבול איכותי ממש כמו בבית בתוספת הידע המקצועי של החברה.
סדרה נוספת הינה סדרת הנתחים הגולמיים, המביאה לצרכנים נתחי בשר איכותיים שנפרסו בקצביה של החברה בהתאם למיומנות שנרכשה על סמך ניסיון של עבודה רבת-שנים עם בשר לסוגיו השונים. האיכות כמו של קצביית בוטיק המעניקה חותם עמוק של איכות. מה שנותר הוא רק לפתוח את האריזה, להפשיר, לתבל ולבשל.
אל הסדרות הללו מצטרפת גם סדרת המשופדים וסדרת החיים הקלים, שתי סדרות המציעות את אותה איכות מוקפדת עם אפס מאמץ בהכנה – רק להפשיר ולבשל. בסדרות אלו הכל כבר מוכן, חתוך ומתובל בטוב טעם, כך שנשאר רק ליהנות מהטעם ומהאיכות שמורגשים היטב בכל טעימה.
חברת נתח אדום הוקמה על ידי הרב עוזי ביטון אשר בעברו עבד כשף בבתי מלון נחשבים ברחבי הארץ. לאחר עבודתו כשף במלונות, עבר לתחום הבשר ושימש כמנקר בכמה בתי מטבחיים במסגרת גופי כשרות מובחרים בארץ. עם שנות ניסיון רבות בתחום הקולינרי והעבודה המקצועית עם נתחי בשר טריים, הוא המשיך לעבר היעד הבא שמחבר בין שני העולמות והקים את חברת "נתח אדום".
מאז הוקמה על ידו, מתבססת החברה על הידע הרב שהוא צבר לאורך השנים והניסיון הייחודי שרכש הן בתחום הבשר והן בתחום הקולינרי שיוצרים את הטעמים הייחודיים של הנתחים המתובלים. בתחילה עבדה החברה בשוק המוסדי עם האולמות, המסעדות ובתי המלון המובילים בישראל, וצברה מוניטין של איכות ושרות בכל השוק המוסדי. בהמשך החליטה החברה להוציא סדרות של מוצרים ברמת האיכות הידועה של "נתח אדום" עם טעמים מושלמים ואיכות מוצרים גבוהה במיוחד.
הבשרים של 'נתח אדום' הינם בהשגחת בד"ץ בית יוסף ובד"ץ ברכת אליהו.
