ועדת המחירים המשותפת למשרדי האוצר והחקלאות, המליצה היום (רביעי) לעדכן את מחירי החלב המפוקחים בשיעור של 6.5%. כך מפרסמת לראשונה, עורכת מדור הכלכלה של "ישראל היום", סוניה גורודיסקי.
בשלב זה מדובר בהמלצה בלבד שהועברה לשר האוצר ליברמן ושר החקלאות עודד פורר, ויש לציין כי עדיין מתנהל המו״מ בין הצדדים – המדינה, הרפתנים והמחלבות, כך שעוד יש סיכוי למנוע את ההתייקרות הזאת.
סביר להניח כי התייקרות מוצרי החלב המפוקחים (כמו חלב, קוטג', גבינה לבנה ועוד) תשפיע גם על מוצרי החלב שאינם מפוקחים.
המו"מ בין המדינה לרפתנים והמחלבות כאמור תקוע: בהמשך לפרסום ב"ישראל היום" שלפיו טרה מתנגדת לספוג את התייקרות מחירי מוצרי החלב בפיקוח, מנכ"ל החברה טל וזנה הודיע לפני שלושה שבועות כי ניתן יהיה למנוע את ההתייקרות רק בתנאי שמחיר החלב הגולמי (ברפתות) יוקפא. בחודש נובמבר טרה ביקשה לייקר את מחירי החלב המפוקחים בשיעור של 9.2% בעקבות ההתייקרות של החלב הגולמי.
מחיר החלב הגולמי הוא מחיר החלב שמוכרות הרפתות למחלבות (תנובה, שטראוס, טרה), והוא מתעדכן אחת לרבעון בהתאם להוצאות הרפתנים. מחיר החלב הגולמי התייקר בתקופה האחרונה בשל העליות במחירי התשומות (למשל,
לעומת זאת, מחירי החלב בסופר נמצאים בפיקוח המדינה, הם מתעדכנים בהתאם להמלצת ועדת המחירים הדורשת את אישור השרים, ולא התעדכנו בשלוש השנים האחרונות.
