מנכ"ל משרד הבריאות הפרופ' נחמן אש, ד"ר שרון אלרעי פרייס ראש שרותי בריאות הציבור ופנינה אורן שניידור ראש שירות המזון הארצי במשרד הבריאות, יגיעו מחר (חמישי) למפעל שטראוס בנוף הגליל על מנת לעמוד מקרוב אחר הכשלים שאירעו.
כזכור, רק לפני שלושה ימים הודיעה חברת שטראוס כי היא מורידה מהמדפים מוצרים שיוצרו במפעל בנוף הגליל בחודשיים האחרונים – במסגרת ריקול גדול למוצריה. החברה טענה אז כי החודשיים האלה מהווים טווח בטיחות, שלפניו אין סיכוי שמוצרים נגועים בסלמונלה שווקו לחנויות. היום (רביעי) כבר הודיעה שטראוס לצרכנים שלא לצרוך עוד 350 מוצרים אחרים מכל תאריכי הייצור. יש לכם שוקולד מלפני חצי שנה? מסטיק שיוצר לפני שנה? אל תצרכו שום דבר שיוצר במפעל השוקולדים שלנו – זה מה ששטראוס למעשה אומרת. גם הפעם שטראוס צבעה את ההחלטה ככזו הנובעת מאחריות לפנים משורת הדין.
על פי הדיווח ב'דה מרקר', הפעם הקודמת שבה קיימה החברה בדיקת דיגום לסלמונלה במפעל השוקולד הייתה לפני שנה. גם השוקולד הנוזלי לא נבדק לסלמונלה באופן תדיר, אלא רק אחת לתקופה. שטראוס אכן מבצעת בדיקות מדגמיות לסלמונלה באופן תדיר, אך רק על מוצרים מוגמרים. הבדיקות מבוצעות בהתאם לפרוטוקול של המפעל ושל החברה שתואם עם משרד הבריאות.
לדברי מומחים, הסיכוי למצוא סלמונלה בשלב זה דומה למציאת מחט בערימת שחת. כלומר, שטראוס לא יכולה לדעת בוודאות שיצאו מפתח המפעל שלה מוצרים נגועים בסלמונלה שיוצרו לפני יותר מחודשיים. זאת, מאחר שגם עכשיו בשטראוס לא בטוחים מה מקור הזיהום.
חברת שטראוס מוגדרת כמונופול בשוק השוקולד כבר יותר משלושה עשורים. נתח השוק של שטראוס בתחום טבלאות השוקולד עומד על יותר מ-52%. בשנה האחרונה ההכנסות ממגזר הממתקים והמאפה של הקבוצה עמדו על 850 מיליון שקל. ומאז שהודיעה על סלמונלה במפעל השוקולד שלה, המדפים בסופרים שהיו מלאים במוצרים עומדים ריקים.
שטראוס הודיעה לבורסה ביום שני כי אין ביכולתה להעריך את השפעות האירוע על תוצאותיה, אולם "לאירוע עשויה להיות השפעה מהותית על רווחיות החברה בשנה הקרובה".
לדעתי לתקשורת יש תפקיד גדול אם לא תפקיד בכיר בהגזמה ולכל מה שארע לשטרוס..