"יקבי כרמל מקפידים על קלה כבחמורה בכשרות בכל ימות השנה".
במרכז ההיסטורי של יקבי כרמל שבזיכרון יעקב נערך מעמד מרגש של הפרשת תרומות ומעשרות. את המעמד כיבד בהשתתפותו גאב"ד בד"צ מהדרין הגאון רבי אברהם רובין שליט"א, שהתמנה לשליח מנכ"ל היקב כדי להפריש תרו"מ כדין. עוד השתתפו הרה"ג אברהם הלפרין שליט"א, רב יקבי כרמל, הרב נחום זאב רובין מרבני בד"צ מהדרין, הרב אריה גנץ מפקח בד"צ מהדרין ביקבי כרמל, מנכ"ל יקבי כרמל נדב ארנס, משנה למנכ"ל וסמנכ"ל מכירות ופיתוח עסקי יוסי אדרי, עובדי היקב ואורחים נוספים.
בלטו במיוחד אברכי מכון ובית המדרש 'הליכות הארץ' אשדוד בראשות הרה"ג רבי משה מינץ שליט"א, שהגיעו להתרשם מקרוב אחר תהליך הפרשת תרומות ומעשרות. האברכים השתתפו במעמד כחלק מלימודי מצוות התלויות בארץ ונוכחו לראות את הלימוד מגיע לידי מעשה. הרה"ג רבי משה מינץ שליט"א, ראש מכון ובית מדרש "הליכות הארץ" אשדוד, הודה בשם אברכי הכולל לגאון הרב רובין ולבנו שליט"א ולמנכ"ל היקב ואמר כי "זכינו תלמידי הכולל שלומדים את המצוות התלויות בארץ לראות את קדושת ארץ ישראל".
עם סיום סדר הפרשת תרו"מ, הודו המשתתפים על הזכות שנפלה בחלקם להיות נוכחים באירוע מרגש זה ואיחלו לבעלי היקב "והריקותי לכם ברכה עד בלי די". בדברים שנשא גאב"ד בד"ץ מהדרין הגר"א רובין שליט"א הדגיש את המצב בו שרוי עם ישראל באחת משעותיו המאתגרות, ואמר כי: "בזמן נעלה ועת רצון זה, לאחר שקיימנו מצוות הפרשת תרומות ומעשרות כדת וכדין לפי כל השיטות החומרות וההנהגות, נבקש ונעתיר מהקב"ה שיוציא את אחינו כל בית ישראל הנתונים בצרה ובשביה, מצרה לרווחה ומאפילה לאורה".
הגר"א שליט"א ביטא בדברים את הערכתו העמוקה למנכ"ל היקב נדב ארנס ולצידו המשנה למנכ"ל יוסי אדרי וחברי הנהלת היקב, על שיתוף פעולה אמיץ למרות דרישות הכשרות המחמירות, לא רק כדי לצאת ידי חובה, אלא בעיקר בשל תחושת מחויבות עמוקה לספק יין כשר לכלל האוכלוסייה ברמת כשרות הגבוהה ביותר, למהדרין מן המהדרין. "הודות לשיתוף הפעולה הפורה מצדם", הוסיף הגר"א שליט"א, "כל יהודי ויהודי ללא הבדל חוג ועדה, הן בארץ והן בתפוצות יכול לסמוך ללא חשש על תוצרת יקבי כרמל, ובד בבד ליהנות מהאיכות ללא פשרות של יין משובח ואיכותי של היקב".
כאמור, המעמד המרגש התקיים במרכז המבקרים של יקבי כרמל השוכן בזיכרון יעקב. בתוך פיסת ההיסטוריה, הנוכחים חשו אווירת התרוממות של קידוש השם עם זכות להיות חלק מהמצווה החשובה, תוך שבעל המנגן ר' אברימי רוט הנעים בקולו את המעמד.
דברים חשובים השמיע בפני הנוכחים הרה"ג אברהם הלפרין שליט"א, רב יקבי כרמל, הנוגעים למעמד הפרשת תרומות ומעשרות. הוא הודה להנהלת יקבי כרמל על נחישותם להביא את היינות האיכותיים ביותר מבלי להתפשר על היבטי הכשרות.
מנכ"ל יקבי כרמל, נדב ארנס, נשא דברים על החשיבות שרואה היקב בתוצרת איכותית העומדת בכל דרישות הכשרות המחמירות. "זהו יום מרגש עבורנו. הוא מסמל התחלה חדשה ורוח של תקווה לשנה הקרובה. הפרשת תרומות ומעשרות היא אמירה מיוחדת. זוהי אמירה שאנחנו נותנים מעצמנו, מהתוצרת הטובה שהתברכנו בה, בשביל האחרים. הברכה היא לא רק שלנו – היא שייכת לכולם. אנחנו השליחים להעביר אותה ורואים בכך זכות גדולה. כידוע לכם, יקבי כרמל חוסים תחת הכשרות המהודרת של הגאון הרב רובין שליט"א. היקב עומד בדרישות הכשרות המחמירות לאורך כל השנה כדי להמשיך לספק את התוצרת האיכותית שלנו לטובת הצרכנים. כך גם נמשיך. מי ייתן והברכה שראינו בבצירים תלווה אותנו כל השנה ושנראה בקרוב את השבויים בביתם ואת הפצועים מחלימים".
