ממרח השחר העולה, המלווה את המטבח הישראלי כבר למעלה מ-78 שנה והפך לבחירה הטבעית של אופים וקונדיטורים מובילים, מגיע השנה לחג השבועות עם הבטחה אחת ברורה: טעם שישאיר אתכם ערים.
עוגת הגבינה היא כוכבת חג השבועות ללא עוררין, ודווקא כאן נכנס הסוד הקטן שמבדיל בין עוגה טובה לעוגה שזוכרים גם למחרת בבוקר: השכבה. שכבת ממרח השחר חלבי על תחתית הביסקוויט, שילוב של ממרח חלב לבן בקרם הגבינה, או טפטופים נדיבים של ממרח פרווה בטעם שוקולד מעל עוגת גבינה אפויה – אלה השדרוגים הקטנים שגורמים לאורחים לבקש את המתכון. ממרח השחר העולה, עם מתיקות מעודנת, מרקם קרמי עשיר וטעם עמוק, מעניק לעוגת הגבינה את אותה אצילות מתוקה שהופכת מאפה ביתי לקינוח של מסעדה.
מעבר לעוגות הגבינה, ליל החג הוא הזדמנות מצוינת לפנק את הלומדים והאורחים במגוון רחב של מטעמים חלביים שעוברים יפה לאורך שעות הלילה: מוס שוקולד עם ממרח השחר העולה, פנקייקים חלביים עם רוטב קקאו, בלינצ'ס במילוי גבינה וממרח חלב לבן, וקינוחי כוסות עשירים במספר שכבות. עם סדרת המוצרים המגוונת, שכוללת ממרח השחר חלבי בכשרות בד"ץ בית יוסף, ממרח חלב לבן בכשרות בד"ץ בית יוסף, ממרח פרווה בטעם שוקולד בכשרות בד"ץ העדה החרדית, אבקת קקאו וצימקאו לבישול ואפייה – אפשר ליצור שולחן חג שלם של פינוקים חלביים, בלי להתפשר על טעם ועל כשרות.
"חג השבועות הוא חגיגה של טעמים חלביים, מותג השחר העולה מאפשר לכל עקרת בית לקבל תוצאות של קונדיטור מקצועי", מציינים בהשחר העולה. " המוצרים שלנו הפכו מזמן להרבה יותר מסתם ממרח לכריך – הוא הבסיס לעוגות גבינה מפנקות, לקרמים עשירים ולקינוחים חלביים שיהפכו את החג למסיבת טעמים בלתי נשכחת. טעם שישאיר אתכם ערים כל הלילה."
בין מוצרי המותג תוכלו למצוא: ממרח השחר חלבי בכשרות בד"ץ בית יוסף, ממרח חלב לבן בכשרות בד"ץ בית יוסף, ממרח פרווה בטעם שוקולד בכשרות בד"ץ העדה החרדית, אבקת קקאו (150 גרם) וצימקאו לבישול ואפייה. המוצרים זמינים בכל רשתות השיווק הגדולות בישראל. ממרחי השחר העולה – ללא צבעי מאכל, ללא כולסטרול וללא חומרים משמרים.
