"לאחר עבודה ממושכת של סגן שר החקלאות ח"כ משה אבוטבול, הממונה על תחום המצוות התלויות בארץ במשרד, יחד עם צוות לשכתו, והמדענית הראשית במשרד ד"ר מיכל לוי, יחד עם ראשי המכונים התורנים לחקר המצות התלויות בארץ, בשעה טובה קולות הקוראים לקיום המחקרים התורנים 'לחקלאות על פי התורה' יצאו לדרך ויעסקו בנושאים: ערלה, כלאים, גידול המונע חרקים, פיתוח פרוטוקולי לגידול שמיטה, ומניעת חילולי שבת בענפיים חקלאים.
סגן שר החקלאות ח"כ משה אבוטבול מסר: זהו יום בשורה לחקלאים והחקלאות בישראל, אני קורא למכונים וחוקרים המוכרים במשרד החקלאות, להגיש בקשות למחקרים שיצאו עבור הציבור, בינהם עשרות מחקרים כללים שמסייעים ופועלים לפתרונות ולסיוע למען החקלאים שומרי המצוות, הנצרכים לפתרונות טכנולוגיים, מעבר לפתרונות הישירים הנוגעים להלכה, ומופעים בשאר הסעיפים הרבים בקול קורא.
וכאן המקום להודות, לשר אבי דיכטר, ולמנכ"ל המשרד אורן לביא. שדחפו להתקדמות בנושא ותמיד מובילים לתהליכים של פריצת חסמים, ואיגום משאבים במשרד. ולמדענית הראשית ד"ר מיכל לוי, שיחד עם ראשי המכונים התורנים לחקר המצוות התלויות בארץ, הכינו תשתית של שיתוף פעולה מבורך, שהגדיר את סדרי העדיפות והדחיפות למחקרים החשובים בימים אלו עבור ציבור החקלאים בישראל.
מעבר לסיוע לחקלאים צריכים אנו תמיד לזכור, שכל מחקר מבורך מסייע לטיפול בנושא הכאוב שעליו הלכנו לבחירות, והוא *'יוקר המחיה'* ובמידה ויהיו מחקרים טובים שיסייעו לגידול בתוצרת החקלאית בישראל, שבאופן ישיר זה מסייע גם לכלכלה ולחיסכון בעלויות ולמחירים הוגנים לציבור בישראל"
וולקני זה מכון מדעי אמור ליפתור בעיות עולמיות, בעיות רעב, בצורת, התחממות, עמידות למחלות, טיפוח שייתן יותר אוכל לדונם, כול זה משפיע על תזונת 8 מיליארד אנשים ויש לזה היתכנות כלכלית, במקום זה לוקחים את כול היכולת המדעית הזאת ומפנים אותה למשהו שמעניין 4 מיליון יהודים דתיים. ופעם בשבע שנים. אין שוק, אין פיתרונות לעולם, לא יהיו עמיתי מחקר מחו"ל, ככה לוקחים מכון מפואר בן מאה שנה והופכים אותו ללא רלוונטי, פשוט לוקחים אותו אחורה
איפה הנשים ? אין מומחיות במכון הוולקני?