אחרי יום ארוך של עבודה או לימודים מגיעה לה סוף סוף ארוחת הערב, רגע קטן לנוח וליהנות עם עצמנו או עם בני המשפחה. זו הארוחה האחרונה של היום, אז מדוע שלא נעשה ממנה מאורע מהנה? בדיוק בגלל זה הכנו לכם מספר הצעות לארוחות ערב שיגוונו לכם את השגרה ואת היום כולו. אם אתם רוצים לראות אילו הצעות יש לנו עבורכם המשיכו לקרוא.
פשטידות
פשטידות הן דרך נפלאה לגוון את ארוחת הערב שלכם, הן קלות להכנה, אפשר להכין אותן מראש ולחמם ויש בהן גם המון מרכיבים נהדרים. מדוע שלא תנסו למשל להכין פשטידת פטריות שילדים ומבוגרים כאחד ללא ספק אוהבים. אפשר לשלב בפשטידה זו גם גבינות טעימות שיעשירו את המרקם והטעם שלה. חתיכה מפשטידה זו וסלט ירוק בצד זו בהחלט ארוחה מאוזנת ומלאה בטעם.
פשטידה נוספת שאפשר להכין היא פשטידת ברוקולי אותה ניתן לשלב עם גבינות גם כן. בנוסף, ניתן לשלב ירוקים נוספים בפשטידה כמו קישואים ותרד, כדי לקבל אף יותר יתרונות תזונתיים שיחזקו את הגוף. כמובן שאם כבר בפשטידות עסקינן אז גם פשטידת בטטה יכולה להיות בחירה נהדרת, אותה כולם יאהבו וישמחו לאכול בארוחת הערב. הגישו את פשטידת הבטטה עם מעט שמנת חמוצה ויש לכם חגיגה של ממש.
מרקים
במיוחד בעונה הקרה מרקים הם הבחירה המושלמת לארוחת ערב מנחמת ומחממת. אך המרק הוא לא רק טעים, הוא גם בריא וקליל, כך שכל ההנאה הזו מביאה עמה גם חיזוק לגוף. אם אתם רוצים ארוחת ערב בסגנון צרפתי הכינו מרק בצל וכרישה המוגש עם באגט מוקרם עם גבינה צרפתית. מי צריך לצאת לאכול בחוץ כשאפשר להכין כזה מטעם נהדר בבית?
אם אתם רוצים מרק עשיר בחלבון, אנחנו ממליצים על מרקי עדשים למיניהם, שכן העדשים מכינים כמות מכובדת מאוד של חלבון החשוב לתזונה היומית. גם מרקים קטניות אחרות יכולים להיות נפלאים וממלאים, כמו מרק אפונה, מרק שעועית או מרק עם חומוס.
כמובן שאם ישנה בחירה אחת של מרק שאי אפשר לטעות איתה יהיה זה המרק הכתום הקלאסי, המשלב בתוכו בטטה, דלעת וגזר. אם אתם מחובבי חריף הוסיפו ג'ינג' מגורד למרק ותיהנו מחריפות מעודנת בכל ביס וביס.
פיצה ביתית
פעמים רבות, כאשר לא מתחשק להכין ארוחת ערב, אנו מתפתים להזמין פיצה הביתה. אך כל כך קל וכיף להכין פיצה בבית, שפשוט אין צורך להזמין מבחוץ. את הבצק אפשר להכין בזריזות מכמה מרכיבים פשוטים. לאחר מכן תוכלו להוסיף כמה גבינה שרק תרצו וכמובן גם את התוספות שאתם הכי אוהבים כמו פטריות, זיתים או תירס. אפשר גם להכין פיצות אישיות, כך שלכל בן בית תהיה הפיצה המושלמת עבורו.
אם לא מתחשק לכם להכין בצק, תוכלו להכין שבלול מלוואח פיצה. פשוט גלגלו את מילוי הפיצה בבצק מלאווח מוכן והכניסו לתנור, כמה פשוט כך זה טעים.
פרנץ' טוסט מלוח
אתם רואים נכון, פתרון מדהים לגיוון ארוחת הערב הוא הפרנץ' טוסט המלוח. הרי לא מומלץ לסיים את היום עם ארוחה עשירה בסוכר, וכך אתם יכולים ליהנות מהמאכל האהוב הזה מבלי להתפשר על התזונה שלכם. במקום לטבול את החלה בביצה, חלב ולצפות אותה בסוכר, טובלים אותה בבלילה של ביצים חלב ותיבול של מלח ופלפל. מעל לפרנץ' טוסט המלוח שימו ביצה בכל סגנון הכנה שאתם אוהבים, כמו ביצת עין או מקושקשת והגישו ליד סלט קצוץ. אם תרצו להעשיר את המנה עוד יותר, אפשר להכין רוטב עגבניות עשיר.
סלט מפנק
סלט לא חייב להיות רק סלט קצוץ קלאסי או סלט ירוק. מדוע שלא תפנקו את עצמכם עם סלט מפנק במיוחד לארוחת הערב המשלב פסטה וגבינות או סלט עם פירות וגבינת קממבר. אפשר גם להכין סלט בתיבול אסייתי עם אטריות זכוכית וטופו או סלט בריאות עם קינואה, בטטה וסלק. הרשו לעצמכם למלא את הסלט בכל טוב ולהפוך אותו מתוספת לארוחה של ממש.
לסיכום, כפי שאתם יכולים לראות ישנן אפשרויות רבות ומסקרנות לגיוון ארוחת הערב וזוהי רק ההתחלה. עכשיו תורכם לקחת את הרעיונות הללו ולהתאים אותם לטעמכם האישי ולחשוב גם על רעיונות חדשים.
ובתמונה לכתבה בכלל מצולם קיש , אז למה לא לתת גם מתכון לקיש ???? ( לא שחסר איפה למצוא )