תנובה יוצאת בימים אלו בפעילות קד"ם מיוחדת: ניידות מעדנות יסתובבו ברחבי הארץ ויחלקו לציבור טעימות מהפיצות האיכותית של 'מעדנות'. הניידות יגיעו לגינות ציבוריות ברחבי הערים ולמתחמי תעסוקה, שם יוכלו העוברים ושבים ליהנות מהפיצה האיטלקית המסורתית.
לפני כשנה השיקה חברת 'מעדנות' קו ייצור ראשון מסוגו בישראל שמדמה את שיטת הייצור האיטלקית המסורתית. הפיצות בסדרת 'מאמא מיה' עשויות מקמח מיוחד לפיצה ומיוצרות על פי כל שלבי ההכנה המסורתיים של פיצה איטלקית: פרמנטציה (התפחה) ממושכת, כדרור הבצק לכדורים, פתיחת הבצק, שימוש ברוטב עגבניות משובח, ב-100% גבינת עמק, ובתוספות איכותיות. תהליך ייצור זה מאפשר הכנת פיצות עם קראסט קריספי ובצק אוורירי.
פיצה היא אחד המאכלים האהובים של הצרכנים הישראלים, כפי שמעידה הצמיחה המתמדת הן בשוק הפיצות הקפואות והן בשוק הפיצריות. הצרכן, ובכלל זה צרכני המהדרין, נהיה מאוד מתוחכם בהעדפותיו הקולינריות. מעדנות מציעה חוויה משודרגת של פיצה בייצור מסורתי ובסטנדרט הגבוה ביותר.
יעל אטיאס מנהלת שיווק מזון וקולינריה בתנובה: "כמי שמובילה את תחום הפיצות הקפואות בישראל, מעדנות שואפת כל הזמן להציע חדשנות באחת הקטגוריות האהובות על הישראלים, ולהביא לידי ביטוי מגמות צרכניות בתחום המזון והקולינריה. אחת המגמות הבולטות כיום בענף המזון, היא לנסות לשחזר שיטות ייצור מסורתיות, גם כאשר מדובר בייצור המוני. קו הייצור הייחודי, שרכשנו מחברה איטלקית שמתמחה בתחום, מאפשר לנו לתת מענה לציפייה של צרכנים, שגם מוצר נוחות יהיה איכותי וכמה שיותר דומה להכנה הידנית-מסורתית, ובסטנדרט גבוה של חומרי גלם, מרקם וטעם".
פיצה קלאסית ביתית מעדנות באריזה של 3 יחידות במשקל 415 גרם כל יחידה, בכשרות בד"צ העדה החרדית היא חלק ממגוון פיצות איכותיות של מותג מאמא מיה: פיצה מרגריטה, פיצה עם זיתים, פיצה עם תירס, פיצה מקסיקנית ופיצה עם אקסטרה גבינה, בכשרות בד"צ ועדת מהדרין.
