סולתם עם מתכון לארוחה שילדים אוהבים

והתשובה? עם סולתם תמיד יש מה לאכול, וזה תמיד הכי טעים, עד שהצלחת מתרוקנת במהירות… ואז, מתמלאת שוב!

אז קבלו מתכון מנצח שמשלב פחמימה וחלבון בסיר אחד והכי חשוב, זו צלחת מושלמת שכל ילד יותר מישמח לקבל לארוחת הצהריים.

ספגטי עם קציצות ברוטב אדום:

לקציצות:

1 קילו עוף טחון דק

1 תפו״א מגורד בפומפייה

1 בצל גדול מגורד בפומפייה

2 שני שום כתושות

חופן פטרוזיליה קצוצה

מלח

פלפל שחור טחון

פפריקה מתוקה

חופן פירורי לחם

1 ביצה

לספגטי\ פסטה:

4 או 5 ליטר מים 

2 כפות שמן

כפית מלח 

חבילת ספגטי\ פסטה לבחירתכם

אופן ההכנה

קציצות: לערבב את כל החומרים היטב, לכדרר לכדורים בגודל של כדורי פינגפונג.

לסדר בתבנית על נייר אפייה ולרסס במעט תרסיס שמן, להכניס ל״סגירה״ בתנור שחומם מראש לחום של 220 מעלות, עד להשחמה.

פסטה: בסיר, להרתיח מים עם 2 כפות שמן, כפית מלח וחבילת ספגטי\ פסטה לבחירתכם, לבשל עד לריכוך, לסנן.

הכנת המנה:

מסדרים את הקציצות בסוטאז'.

יוצקים עליהן רוטב עגבניות איטלקי 

מביאים לרתיחה קלה על להבה בינונית גבוהה, מנמיכים אש ומבשלים עוד 25-30 דקות. מוסיפים את הפסטה, מבשלים עוד מספר דקות ומכבים את האש.

בתאבון!