היום 25 ימים לעומר

Image by Steve Buissinne from Pixabay

הכתבה שתעשה לכם סדר: איזה שמן יותר בריא וטוב למאכל?

רגע לפני שאתם שוב משתמשים בשמן כדי לבשל, לאפות, לטגן או לתבל – כדאי לדעת: מה השמן הבריא יותר, אלו שמנים נחשבים לבעייתיים מבחינה בריאותית, ואלו שמנים מתאימים לאיזה סוג של שימוש • הכתבה שעושה סדר במטבח
  • הרי אתה מקדש קורס להכשרת רבנים עורכי חופה וקידושין

    תוכן מקודם

  • למה ביקש מרן הגר"מ שטרנבוך לתרום 200 ש"ח?

    תוכן מקודם

  • למצוא את האיזון בין חיים לעבודה גם כשזה נראה בלתי אפשרי

    תוכן מקודם

  • הפתרון שיסייע לך לחתן את הילדים ללא הלוואות

    תוכן מקודם

  • "הם חרדים שנראים בדיוק כמוך ויש להם השפעה מכרעת על הביטחון של כולנו, מי הם?

    תוכן מקודם

  • ר' מיילך בירך את החולה: "זאלס'ט זיין געזונט און שטארק"

    תוכן מקודם

כתבות נוספות בנושא:

תוכן זה נכתב על ידי Bard

באופן כללי, השמנים הכי טובים למאכל הם שמנים צמחיים לא מעובדים, כגון:

  • שמן זית כתית מעולה: שמן זית הוא שמן צמחי רב-שימושי, בעל טעם עשיר ומרענן. הוא מתאים לבישול, צלייה, ואפייה.
  • שמן קנולה: שמן קנולה הוא שמן צמחי בעל טעם עדין, בעל ערך קלורי נמוך וערך תזונתי גבוה. הוא מתאים לבישול, צלייה, ואפייה.
  • שמן חמניות: שמן חמניות הוא שמן צמחי בעל טעם עדין, בעל ערך קלורי נמוך. הוא מתאים לבישול, צלייה, ואפייה.
  • שמן סויה: שמן סויה הוא שמן צמחי בעל טעם עדין, בעל ערך קלורי נמוך. הוא מתאים לבישול, צלייה, ואפייה.

שמן זית כתית מעולה נחשב לשמן הבריא ביותר מבין השמנים הצמחיים. הוא עשיר בחומצות שומן חד-בלתי רוויות, אשר נחשבות לבריאותיות יותר מחומצות שומן רוויות. שמן זית כתית מעולה גם עשיר בנוגדי חמצון, אשר יכולים לעזור להגן על הגוף מפני מחלות.

שאר השמנים הצמחיים הם גם בריאים יחסית, אך הם מכילים כמות נמוכה יותר של חומצות שומן חד-בלתי רוויות. שמן קנולה, שמן חמניות, ושמן סויה הם שמנים צמחיים פופולריים, בעלי ערך קלורי נמוך.

אם אתם מחפשים שמן עם טעם עשיר במיוחד, תוכלו לנסות שמנים צמחיים אחרים, כגון שמן אגוזים, שמן שקדים, או שמן שומשום. עם זאת, חשוב לציין ששמנים אלו מכילים כמות גבוהה יותר של שומן רווי, אשר נחשב לפחות בריא.

שמן קנולה, שמן חמניות, ושמן סויה הם גם בריאים יחסית, אך הם מכילים כמות גבוהה יותר של חומצות שומן רב-בלתי רוויות, אשר יכולות להפוך לטריגליצרידים בדם.

אם אתם מחפשים שמן עם טעם עשיר במיוחד, תוכלו לנסות שמנים צמחיים אחרים, כגון:

  • שמן אגוזים: שמן אגוזים בעל טעם עשיר ואגוזי. הוא מתאים לבישול, צלייה, ואפייה.
  • שמן שקדים: שמן שקדים בעל טעם עשיר ושקדי. הוא מתאים לבישול, צלייה, ואפייה.
  • שמן שומשום: שמן שומשום בעל טעם עשיר וחמצמץ. הוא מתאים לבישול, צלייה, ואפייה.

עם זאת, חשוב לציין ששמנים אלו מכילים כמות גבוהה יותר של שומן רווי, אשר נחשב לפחות בריא.

מצאתם טעות בכתבה? דווחו לנו >

מה דעתך על הכתבה, עניין אותך?

9 תגובות
הכי מדורגות
חדשות ביותר ישנות ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות

לפני יומיים היתה כתבת אזהרה על רמקול לשמן זה

כל שמני הזרעים, הם רעל טהור. מעולם לא היו חלק מהתזונה האנושית. גורמים לדלקתיות ולמוות מוקדם.

בס”ד, לידיעת הציבור, שמן זית, בטיגון גרוע יותר משאר שמנים.

מי קבע..אתה?

שמן זית אוכלים רק קר אם מחממים אותו בטיגון / בישול / אפיה הוא מתחמצן ונהפך למזיק. רדיקליים חופשיים וכו’.. כנ”ל שמן קנולה מזוכך הוא מחומצן ולא בריא בכלל רק שמן לא מזוכך בכבישה קרה ואיטית הוא בריא

לשים את קנולה באותה שורה עם זית ,, זה מעובד וזה לא, ממש לא אותו הדבר..

לא יאמן כלום ושום דבר לא מובן בליל של שטויות!!!

אתם לא מבינים בשמנים

שמן קנולה זה שמן מכונות עבר עיבוד

כתבות חדשות באתר

הסיפור שהקפיץ את הגאון רבי שלמה מילר
ההסלמה בצפון: 75 שיגורים במטח אחד - 2 פצועים - צה"ל תקף משגר • צפו
חיסול 90 מחבלים ו-300 תשתיות טרור: המבצע בשכונת זייתון הושלם • צפו
להצליח בעסקים כהלכה: הקבוצה הסודית של בכירי המשק החרדיים
מול מצלמות האבטחה: כך חוסל בכיר בארגון הטרור חיזבאללה • צפו
צה"ל תקף את מערך ההגנה האווירית של חיזבאללה - ומזהיר אזרחים • צפו
בשורת השנה: "כיווצנו את לימוד כל שיטות הגיוס לשעות ספורות!"
יותר מ-60 מחבלים חוסלו ביממות האחרונות בג׳באליא • צפו בתיעוד הקרב
"כמו שמעון פרס": בן גביר התעצבן על גלנט שיצא באמצע דבריו
הרב אייכלר נסע להתפלל בקרעסטיר לפני חתונת ביתו – ונפצע בתאונה
התכנית של גלנט: תושבי עזה יצוידו בנשק - מדינות העולם יזרימו להם כסף
בהלה במושב: פצצה במשקל חצי טון נפלה ממטוס קרב לחצר בית

הכתבות המעניינות ביותר

המעמד האדיר במוסדות ראש פינה 20 סיומי הש"ס שנלמדו במהלך השנה ע"י האברכים
חיזוק נוסף להצלת חיים במרחב ירושלים: כ-80 דפיברילטורים חדשים חולקו למתנדבי 'צוות הצלה'
הצדיק רבי דב קוק: ל"ג בעומר זה זמן לשבת וללמוד • צפו
שבוע לאחר פיגוע המטען שסוכל: עשרות קיימו תפילת הודיה בהר עיבל
בית המשפט קבע: ארגון שמאל יפצה בעשרות אלפי שקלים בעל חווה שהוכפש
צה"ל העמיק את השליטה המבצעית במרחב ג'באליא; מחבלים חוסלו • צפו
טען עוד כתבות >

המיוחדים

WhatsApp-Image-2021-05-20-at-13.27.36-724x483-1-1-1
אבטיח, מרדף מטורף - והתנקשות • עשרת הסרטונים הנצפים של השבוע
WhatsApp-Image-2023-05-11-at-18.25.59-1024x683
קיפקעס | ההדלפה הרגישה, ההתעלמות של גולדקנופף - וההתנכלות לר' מיילך
WhatsApp Image 2024-05-14 at 08.59
עידן חדש בחסידות: דמותו של כ"ק האדמו"ר מביאלא שליט"א | פרופיל
'Tal_Shamayim'_system,_2022_I
מזהה איומים אפילו מאיראן: הכירו את הבלון שנפגע מירי חיזבאללה • צפו

חדש באתר

‏‏לכידה
ההסלמה בצפון: 75 שיגורים במטח אחד - 2 פצועים - צה"ל תקף משגר • צפו
WhatsApp_Image_2024-05-16_at_08.22
חיסול 90 מחבלים ו-300 תשתיות טרור: המבצע בשכונת זייתון הושלם • צפו
‏‏לכידה
מול מצלמות האבטחה: כך חוסל בכיר בארגון הטרור חיזבאללה • צפו
‏‏לכידה
צה"ל תקף את מערך ההגנה האווירית של חיזבאללה - ומזהיר אזרחים • צפו

גלריות

IMG-20240517-WA0082
המעמד האדיר במוסדות ראש פינה 20 סיומי הש"ס שנלמדו במהלך השנה ע"י האברכים
DOCZAHI@GMAIL
תיעוד ענק: עצרת ככלות ימי השבעה להסתלקות האדמו"ר מביאלא זצ"ל והכתרת בנו ממשיך דרכו
 ביתר הילולא קרעסטעיר (1)
ביתר עילית: הילולת הרה"ק מקרעסטיר זי"ע בראשות הגה"צ גאב"ד בודאפעסט
 מרדכי הרב יוסף רפאלי מעמד (13)
האברכים התכנסו במעמד גדולי ישראל לפתיחת הזמן וייסוד רשת הכוללים • גלריה

עיתוני היום

F090331NS01-1024x683
וַיְהִי בֹקֶר יוֹם שִׁשִּׁי • כותרות העיתונים – ט' באייר ה’תשפ”ד

דיווח על סרטון

מה ברצונך למצוא?

יש לך משהו דחוף לומר לנו?

הדואר
האדום

צירוף קובץ עד גודל של 5 מגה
דילוג לתוכן Hide picture