מאז שהמועצה הדתית אשדוד הקימה "מעבדה לזיהוי חרקים", הדים רבים בקרב רבנים, מנהלי ומפקחי כשרות בערי הדרום מגיעים לראות מקרוב את המעבדה וללמוד על הפעילות החשובה בנושא הצורך החשוב להיות עירני בבדיקת חרקים בעלי ירק גם תחת פיקוח.
בשבוע האחרון הגיעו לביקור במעבדה הגאון רבי מאיר כהן שליט"א בעל "אוצר ספרי הלכה" והספר "כשרות בהלכה" ונשיא איחוד רבני הקהילות, הגאון רבי מאיר מוגרבי שליט"א ראש ישיבת "כנסת ישראל" וחתנא דבי נשיאה מרן הגה"צ רבי שלמה מחפוד שליט"א חבר מועצת חכמי התורה וגאב"ד בד"ץ יורה דעה, הרה"ג ר' דוד כהן שליט"א רבה של גן יבנה וצוות מחלקת הכשרות והרה"ג ר' מאיר אבוחצירא רבה של הסיטי ורב ק"ק "תפארת רפאל".
הרבנים שמעו מצוות מקצועיים ומומחים 'בודקי הכשרות' על החשש בהימצאותם של החרקים באחוזים מסויימים גם בירק עלים מפוקח. כמו כן עקבו מקרוב על דרך שטיפת עלי ירק ונוכחו לראות חרקים בודדים על רשת צפופה ביותר של 120 'מש' על גבי שולחן האור.
הרבנים הביעו פליאה לאור התוצאות, שכן ידוע בדעה הרווחת בציבור שעלי ירק המפוקחים, טעונים שטיפה קלה וכביכול לא מדוקדקת וחס ושלום עלולים להיכשל.
לטענה זו ענה הרב בנימין 'בודק הכשרות' שאנשים לא קוראים מה שכתוב על האריזה עצמה וזה חשוב לקרוא: "יש להפריד את העלים, ולהשרות במי סבון למשך כ-3 דקות. לשטוף היטב תחת זרם מים תוך כדי שפשוף של העלים".
"לכן אנו כאן במעבדה רוצים לנצל את ההזדמנות שהרבנים החשובים המגיעים לכאן ולהם יש קהל רב שחשוב שידעו את החשיבות בבדיקת ירק עלים כראוי, רק כך נוכל להבטיח שעל השולחן בכל בית, יעלה מאכל נקי ללא חשש חרקים ואכן ב"ה לאור הממצאים כאן והקשר שלנו עם נציגי כשרות בחברות העלי ירק, שהם קיבלו מאיתנו דוחו"ת בדיקה והתיחסו לכך בהערכה, בתקופה האחרונה אנו מוצאים חרקים באחוז נמוך מאוד ואכן ניכר שיפור גדול בכך. אנו תקוה שכך ימשיך, אבל זה מחייב אותנו, כשמוציאים את עלי הירק מהאריזה המפוקחת, יש לשטוף כראוי את הירק", אומר הרב יצחק אלקבץ.
הרבנים סיירו במעבדה תוך כדי שהתבוננו במאמרי חז"ל המעטרים את כל הקירות בנושא הזהירות בבדיקת חרקים במזון, כן קיבלו את עלון הכשרות "מהנעשה והנשמע" במחלקת כשרות ובו מאמרים וממצאים מבדיקות המעבדה עם צילומי תקריב של סוגי חרקים שנמצאו בבדיקות שנמצאו בחודש האחרון וגם צפו במצגת שבה נראים בברור חרקים קטנים כמו: פסוקאים, עכבישים חיים הנראים לעין, למרות שהם קטנים כשהם מהלכים על העלה.
הרב מאיר אבוחצירא המליץ את הפסוק בשיר השירים "מַשְׁגִּיחַ מִן הַחֲלֹּנוֹת מֵצִיץ מִן הַחֲרַכִּים", המשגיח מחובתו להציץ ולהתבונן היטב מן החרקים! שלא ימצאו חרקים חס ושלום במזון.
בסיום, הרבנים הודו למועצה הדתית ולעומד בראשה הרב עובדיה דהן על הרעיון המבורך שהקים המרא דאתרא הגה"צ רבי חיים שמעון פינטו שליט"א ובזה מצילים ומזכים את הרבים כשמעלים את התודעה בציבור על החשיבות בבדיקת עלי הירק כראוי וכהלכה שכידוע שעל כל חרק יש איסור חמישה לאוין!!! ויקפידו על כך יותר.
