מסעדת השף הגריל הים תיכוני אנטריקוט, היא חלק בלתי נפרד מנוף המסעדות הירושלמי. אם חשקה נפשך בארוחה בשרית או במנות שף בחגיגה של טעמים, אתה מגיע לאנטריקוט. בחודשים האחרונים, בעלי המסעדה הגשימו חלום נוסף בבנייה של מסעדה חדשה בירושלים. מתחם ענק של אוכל בשרי במגוון רחב של טעמים בניצוחו של השף דני אביב.
בעלי המסעדה האחים אסרף, בחרו לפתוח את המתחם החדש והמפואר של המסעדה, בלימוד תורה. עשרות אברכים מכולל האברכים שאותו מחזיקים האחים, הגיעו ללמוד את סדר א’ במסעדה החדשה שעתידה להיפתח בעוד כשבועיים. המחזה המרגש של עשרות אברכים הוגים בתורה במקום שבו עתידה להיפתח המסעדה החדשה, היה מרנין כל לב.
אחד האברכים אמר: “הבחירה של משפחת אסרף לפתוח את העסק שלהם בלימוד התורה, מעידה על המקום החשוב שהם נותנים ללומדי התורה. לא סתם הם זוכים לראות הצלחה במעשיה ידיהם, זה בזכות התורה הקדושה ובזכות ירושלים העיר הקודש וגם בזכות האוכל הטעים שהם מכינים”.
הבשורה על פתיחת המסעדה החדשה התקבלה בשמחה בקרב חובבי האוכל הים תיכוני בירושלים. בעוד כשבועיים המסעדה הגדולה בישראל תפתח את שעריה. מסעדה גדולה שמספרת את הסיפור הירושלמי, את הסיפור הארץ ישראלי, סיפור של חלום שהפך למציאות גדולה בירושלים. סיפורו של מגוון טעמים בכשרות המהודרת של בד”ץ העדה החרדית ירושלים. בלב הפועם של ירושלים. מסעדה גדולה שהתחילה עם חלום משפחתי.
כל הכבוד. כזה ראה וקדש. הלוואי שיצליח להם
כך פותחים מסעדה אבל לא כך לומדים תורה
אתה צודק. יושבים על אתרי חדשות שופטים אנשים שעושים שטייגען. ככה לומדים! מי אתה שתשפוט? באמת רחמים…
לבעלי המסעדה הייתה כונה טובה אבל אם היו שואלים ומתייעצים עם ת”ח חשוב היו מניחים לאברכים היקרים ללמוד בבית המדרש ולא לגרור אותם למסעדה אין ספק שהדבר גרם לביטול תורה בכמות ובאיכות וחבל. לא כך היא דרכה של תורה. ובכל זאת הרצון התמים שלהם לפתוח את המסעדה בלימוד תורה ראוי להערכה למרות שלדעתי היה ראוי להניח לאברכים ללמוד בכולל כמידי יום ביומו. סוף מעשה במחשבה תחלה.
אני מאמין שהוא בתמורה תרם לכולל הרבה כסף כך שביטולה זוהי קיומה
ובנוסף יש כאן אמירה חשובה שהתורה מיקרת וממתגת את תומכיה והיא הפרסומת הטובה ביותר כך שיש כאן כבוד התורה
ויש לדון בזה
תחשבו חיובי איך עושים חנוכת בית מביאים עשרה גברים שילמדו את הסדר של חנוכת הבית שיהיה ברכה בבית מתחילים בלימוד תורה למה תמיד לחפש מה לא טוב
תחפשו מה טוב אשריהם שאלו בעלי המסעדה
אני חושב שיש פה קידוש השם לשאר המסעדות ובכלל לעם ישראל
ואני מאמין שהאברכים היקרים הגיעו בזמן והלכו בזמן ולא היה שום ביטול תורה
זה עם ישראל אוהבים תורה
טוב שמישהו בודד חושב חיובי. אכן הגיעו בזמן והלכו בזמן, הנסיעה היתה על חשבון בין הסדרים והיתה לנו הזדמנות לגמול טובה למי שמחזיק את הכולל אז למה לא?
והיה שטייגען נפלא, לכל מעבירי הביקורת האומללים שכנראה לא למדו באותו בוקר באותה עוצמה אבל לשפוט את מי שלמד הם מרשים לעצמם.
חזקו ואמצו, ה’ ישלח ברכה במעשה ידיכם!
לא הבנתי מה הבעיה הם ישבו ולמדו תורה ובעלי המסעדה זכו שיהיה למקום ראשית טובה וחנכו את המקום בדברי קדושה כל הכבוד למה בכולל לא יושבים לא עם שתייה ובורקס מה ההבדל
זה לא רק התרומה שהם תורמים לכולל
זה הכולל “שלהם” שהם ייסדו והקימו ומחזיקים אותם כל השנה
וזה לא שבעלי הכולל עשו להם טובה בגלל התרומה – כי הם בעלי הכולל
אין ספק שעסק זה יצליח בע”ה . התחלה טובה
איפה המסעדה באיזה הכשר זה יהיה מקבלים סיבוס או תן בס????