פסח יקר: מחירי המצות והעוגיות הכשרות יזנקו – בגלל שלוש סיבות

אחרי רצף עליות מחירים במשק הישראלי, עליות שכללו בין היתר במחירי הדלק והחשמל – כעת מגיע גל של עליות מחירים לקראת חג פסח. לפי דיווח היום (שלישי) ב'גלצ', במקביל לעלייה במחירי המצות השנה – גם העוגיות לפסח מתייקרות בין 6%-8%, וחלק מהיצרנים העלו אף ביותר מ-10%.

כאמור, גם מחירי המצות עצמם מתייקרות – ויצרני המצות הגישו לרשתות השיווק בישראל מחירוני מצות חדשים. המחירונים מגלמים עליית מחירים של עד כ-8% למצות מהודרות יותר. גם המצות הרגילות, שמהוות את רוב המכירות ברשתות השיווק, יתייקרו – עם עלייה של 2.5% ממחירם הרגיל.

היצרנים טענו לרשתות השיווק, כי הסיבה לפיה הם יעלו את מחירי המצות ואת מחירי העוגיות לפסח – נעוצה באופן לא מפתיע במלחמה שמתחוללת מזה כמעט שבועיים במזרח אירופה, מלחמת רוסיה-אוקראינה. לטענת היצרנים הם קנו את הקמחים לייצור המצות והעוגיות עוד לפני פרוץ המלחמה.

בזמן שהם קנו את הקמחים לייצור המצות והעוגיות המחירים עוד היו רגילים – אך עם פרוץ המלחמה זינקו מחירי החיטה ואיתם זינקו גם מחירי הקמחים. שתי סיבות נוספות לטענת היצרנים יש לעליות המחירים – 1. מחירי האריזה של המוצרים בטורקיה עלו. 2. שישנו מחסור בידיים עובדות בפסי הייצור.