רבים הם המעיינים, המבקשים לקבל מעבר לפשט הלימוד, גם טעם מיוחד, של חריפות ומתיקות, פלפלין בדבש, לטעום מנופת צוף טעמה של תורה, עם כל הגישמאק המיוחד השמור לחידושי תורה ערבים.
לכן, מה רבתה השמחה לשמע הבשורה הטובה, ללומדי הדף היומי ומגידי השיעורים בפרט, אך גם לכלל חובשי בית המדרש, הצמאים לכל טיפה של טל תחייה, ובפרט לחידושי תורה ערבים מסודרים דבר דבור על אופנו על סדר המסכת, בהופעתו על מכבש הדפוס, של הספר "תורת חנוך", חידושים וביאורים על סדר הדף, על מסכת מנחות.
חידושי התורה שבספר הם פרי עמל עיונו של הגאון רבי חנוך העניך קאהן שליט"א, מפארי תלמידי החכמים בגולת ארצות הברית, אשר כסתו מוטלת גם בין החכמים בארץ ישראל וזכה להסכמותיהם המפליגות של גדולי התורה בארץ ישראל ובחו"ל.
נוכל במסגרת במה מצומצמת זו לצטט מעט מהסכמת הגאון רבי אשר דוד מאי שליט"א, אשר בתוך דבריו הנלהבים כתב: "ברכתי ברכת בשמים על הריח הטוב של דברי תורה המשמחים והנאה שהנשמה נהנית בה", מילים שכל מעיין נכוחה בספר החשוב דנן, יזדהה עמן ויעמיק עיונו והנאתו.
גם הגאון רבי איתמר גרבוז שליט"א העיר כי מצא בספר "הערות וביאורים כתובים בטוטו"ד באופן מסודר ונעלה מאירים באורה של תורה" והוסיף הערכתו וברכתו כי "בעז"ה יהיו לתועלת ללומדי המסכתא".
אחר הדברים הנלבבים הללו, שמנו פנינו ללגום בעצמנו מיינה של תורה, הנחנו את 'תורת חנוך' על עמוד הלימוד לצד הגמרא והשתדלנו ללמוד דף על דף, להפוך בה ולהפוך בה, להיותה מתורת חנוך ל'תורה דיליה' ואכן מצאנו בו דברים מתוקים משמחים כנתינתם. ולמיעוט השגתנו, כל בר אוריין ישמח למצוא בספר זה 'חברותא שבכתב' ראוי לתבל את הלימוד ולהוסיף לו טעם מיוחד בהערות ישרות ונכונות כדרכה של תורה.
עוד ממעלות הספר שהוא עובר ומעיר דף אחר דף, בסוגיות הלכה כבסוגיות אגדה, פעמים בא בקצרה ופעמים בא בארוכה. פעמים מקשה ומניח את הלומד לתרץ לפי דרכו. ופעמים מרחיב בעצמו ליישב הקושיות לאמתה של תורה, לפי דרכו הוא. שפתים ישק משיב דברים נכוחים.
אחלי יכונו דרכיו של הגאון המחבר שליט"א שיוסיף לזכותנו בעוד ועוד מחידושיו הערבים על יתר מסכתות הש"ס, ללמוד וללמד לשמור ולעשות.
—
תורת חנוך – מנחות. הגרח"ה קאהן שליט"א. הוצאה לאור: צוף. הפצה: קולמוס וי. בלוי.
