קורטושוק- חידוש מרענן היישר משוק מחנה יהודה בירושלים, הוקם זה עתה, בעופר הקניון הגדול, בקומה האמצעית (P4) , קומת המזון המהיר.
כשביקרנו בקורטושוק החדש פתח תקווה, הייתה תכונה ערה סביב הדוכן, שעורר סקרנות בקרב באי הקניון. ואין זה פלא, בכל זאת מדובר ב "אורח" חדש, ייחודי ומפתיע שהגיע לקניון היישר משוק מחנה יהודה. למי שלא יודע, קיורטוש הוא מאפה שמרים הונגרי מסורתי, בצורת גליל, המוכר גם כ"עוגת הארובה" בשל צורתו הייחודית. הקיורטוש נאפה על שיפוד עץ ומצופה לרוב בסוכר, קינמון ועוד תוספות אחרות, לבחירת הלקוחות. המאפה עשוי מבצק שמרים, הנמתח לרצועות דקות ונגלל סביב שיפוד עץ.
לאחר מכן, הוא נאפה עד שהוא מזהיב ופריך, לעתים קרובות בתנור מיוחד עם שיפודים מסתובבים, בדומה לאופן הכנת שיפודים. לבסוף, הקיורטוש מצופה בתוספות שונות כמו סוכר, קינמון, אגוזים, שוקולד או מגוון ממרחים. הקיורטוש נחשב למאכל רחוב פופולרי בהונגריה ובאזורים נוספים במרכז אירופה. בארץ הוא קיבל תנופה בדוכן מצליח שהפך אתר עלייה לרגל, בשוק מחנה יהודה ירושלים – ועכשיו בשעה טובה, גם בקניון עופר בפתח תקווה.
בדוכן קורטושוק בעופר הקניון הגדול פתח תקווה תוכלו למצוא מגוון גדול של קיורטושים מתוקים, ביניהם, מחנה יהודה: מילוי קצפת, סוכריות צבעוניות, סירופ שוקולד ושוקולד לבן, וניל שוקולד ותות, קרם ברולה ועוד… ב-40 ש"ח, ילדודס: שילוב צבעוני מגניב ומרענן של גלידה בטעם בועות מסטיק ווניל, שברי עוגיות, קצפת, סירופ תות וסוכריות קופצות ב-40 ש"ח, פרווה: קיורטוש פרווה עם גלידה וניל פרווה, סירופ שוקולד, קצפת פרווה, שברי עוגיות ב-38 ש"ח.
בלעדי ב'קורטושוק- בקניון הגדול בפתח תקווה ; קונוסים מלוחים במילוי סלט יווני רענן, סלט ביצים, גבינת מוצרלה מותכת ברוטב פיצה ועוד.
שוק מחנה יהודה עכשיו בפתח תקווה, נגיש, זמין וקרוב לבית – תגיעו!
עופר הקניון הגדול הוקם בשנת תשנ"ט (1999) ומבקרים בו מדי יום למעלה כ-25,000 אלף איש, הנהנים מ-40,000 מ"ר של שטחי מסחר. זאת בלוקיישן מופלא, על עורקי תנועה ראשיים כמו ציר ז'בוטינסקי וכבישים 4 ו-5, עם נגישות תחבורתית מקסימלית כולל הרכבת הקלה (הקו האדום – תחנת בילינסון), ולצד 1,850 מקומות חניה כולל מתחמי טעינה לרכבים חשמליים.
עופר הקניון הגדול בפתח תקווה, מרשת קניוני עופר, נחשב לאחד משלושת הקניונים המובילים בישראל ומכיל כ-220 חנויות של מותגים מובילים ובינלאומיים. ביניהם: זארה, פול אנד בר וברשקה עם הקופות האוטומטיות , ג'ו מלון לונדון, גאנט, נייקי, פוטלוקר, סטיב מאדן, מנגו, נאוטיקה, קולומביה, אדידס, פנדורה, סברובסקי, איי אופטיק, טימברלנד, איי דיגיטל, דיזל, , לצד תמנון, נעלי טו-גו ועוד ועוד.
בנוסף, המתחם כולל מגדל משרדים (Ofer Tower) ובו נמצא מלון מפואר מרשת Prima Link, רשות האוכלוסין וההגירה – משרד הפנים, סניף גדול של רשת מכוני הכושר Holmes Place, בית הרופאים
שר״פ פלוס ועוד.
