כמסורת השנים בעדה החרדית, בימי עשרת ימי תשובה נוהגים השוחטים לעלות לרב העיר לבדיקת סכיני השחיטה, כדי לקבל אישור וסמיכה לשחוט את ה'כפרות' מראש השנה ועד יום כיפור.
גם השנה, כמידי שנה בשנים האחרונות, עלו למעונו של הגר"מ שטרנבוך משלחת שוחטי העדה בראשות ראשי וזקני וועד השחיטה של העדה החרדית עם סכיניהם בידיהם, כאשר הם נעמדים בשורה ארוכה, וכל אחד מגיש את סכינו הפרטי לבדיקה בהגיע תורו.
