נתוני האמת: הירידה המשמעותית במכירות של אנג'ל בעקבות החרם

במהלך חודש החרם החרדי על מאפיית אנג'ל בעקבות הפגיעה בכבוד התורה, הופצו ידיעות כי החרם אינו פוגע במאפייה, שאינה מרוויחה סכומים משמעותיים ממכירות הלחם במחיר מפוקח, ולכן הוא לא מזיק לחברה.

בנוסף, יו"ר הדירקטריון, מי שהצית את כל הזעם החרדי, עמר בר-לב טען בראיון לידיעות אחרונות כי "כל הסיפור הוא ממש לא כלכלי", אך כעת נתוני האמת נחשפים, ומתברר כי הייתה ירידה משמעותית במכירות.

עינב קרנר פרסמה היום כי על פי נתוני סטורנקסט שהגיעו לגלי צה"ל, נרשמה ירידה של כ- 29.5% בקטגורית עוגות קונדיטוריה, לחם בפיקוח צנח ב- 13.5% והלחמניות רשמו ירידה של 14.5%.

סטורנקסט, היא חברה המדווחת על פי נתוני הקופות ברשתות השיווק, ולכן המידע שלהם לא כולל את הירידה במכירות במאפיות וקונדיטוריות פרטיות, שם הירידה הייתה משמעותית עד שמספר זכיינים נאלצו לעזוב את אנג'ל, ולהפירד מהמותג הוותיק.

יצוין כי מנגד, במוצר אחד נרשמה דווקא עליה במכירות. לפי הדיווח בתחנת הרדיו הצבאית, הפיתות רשמו זינוק של 80%. ברשתות מסבירים את העלייה בפיתות בעקבות ל"ג בעומר.