עוגת טחינה / עטרה ז׳ורנו

מרכיבים:

3 ביצים.
1.5 כוס סוכר.
קורט מלח.
כפית תמצית וניל.
3/4 כוס טחינה.
כוס שמן.
1/4 כוס מים.
1.5 כוס קמח.
כף א.אפיה.
כוס שוקולד צ’יפס + כף קמח.

אופן ההכנה:

יש להקציף את הביצים, סוכר, מלח, שמן, תמצית וניל.
יש להקציף למשך 5 דקות להקצפה תפוחה ונעימה.
לאחר מכן יש להוסיף את הטחינה ולהקציף ל-2 דקות נוספות.
יש להוסיף, קמח, א.אפיה, שוקולד צ’יפס.
ולאפות בחום של 170 מעלות למשך 45 דקות.