מרכיבים:
לעוגיות:
100 גרם מרגרינה.
1 אבקת אפיה.
1 סוכר וניל.
1/2 כוס סוכר.
2.5 כוסות קמח.
1/2 כוס שמן.
1 ביצה.
150 גרם שוקולד צ’יפס.
לבראוניז:
200 גרם שוקולד מריר.
3/4 כוס שמן.
5 ביצים.
1/4 כפית מלח.
כוס סוכר.
כוס קמח.
3 כפות קקאו.
לאופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר יש לשים את כל המרכיבים ולערבב בעזרת וו גיטרה לבצק רך ונעים.
2. לתת לבצק מנוחה של חצי שעה.
3. להקציף את הביצים עם כוס סוכר לקצף אוורירי ותפוח.
4. להמיס את השוקולד והשמן לבלילה חלקה ונעימה.
5. לבלילת הביצים להוסיף את בלילת השוקולד, קמח, מלח וקקאו ולערבב היטב.
6. בתבנית גדולה של תנור/ חד פעמי גדולה יש לסדר את הבצק על התבנית.
(1/3 מהבצק להשאיר בצד לעוגיות הקטנות שמעל הבראוניז.)
כל אופן ההכנה שלב אחר שלב שמור בהייליט בדף האינסטגרם.
7. לשפוך את בלילת השוקולד על הבצק.
8. לקרוץ עוגיות קטנות מהבצק ולסדר מעל הבראוניז.
ניתן להוסיף קוביות שוקלד בין עוגיות השוקולד.
9. לאפות בחום של 180 מעלות למשך 45-60 דקות.
10. לאחר האפיה יש לחתוך את העוגה לחיתוכיות בגודל הרצוי.
לפרטים על הסדנאות הפרטיות/ העסקיות
בטלפון-0584713348
